Glutenintolerans, også kendt som cøliaki, sprue eller glutenfølsom enteropati, opstår, når din krop ikke kan tolerere gluten fundet i hvede, byg eller rug. Gluten forårsager et autoimmun respons i kroppen, der beskadiger formen af tyndtarmen. Den eneste kur mod glutenintolerance er at følge en glutenfri diæt. Symptomer på glutenintolerans ligner andre medicinske tilstande; se din læge til diagnose, hvis du tror du har denne betingelse.
Gastrointestinale symptomer
Symptomer på glutenintolerans kan forekomme i fordøjelsessporet. Fotokredit: Heiko119 / iStock / Getty Images Symptomer på glutenintolerans kan forekomme i fordøjelseskanalen. Børn kan opleve gastrointestinale symptomer mere end voksne. Symptomer omfatter abdominal kramper, oppustethed, tarmgas og ændringer i tarmmønstre. Diarré eller forstoppelse kan forekomme med blegede, ildelugtende og fede afføring. Fordøjelsessymptomer på glutenintolerans kan efterligne symptomer på andre sygdomme, som irritabel tarmsyndrom eller Crohns sygdom.
Udslæt
Hud symptomer kan forekomme med gluten intolerance. Foto Credit: Smithore / iStock / Getty Images Dermatitis herpetiformis kan forekomme, hvis du har glutenintolerans. Antistoffer frigivet fra glutenindtagelse depositum under det første lag af huden, der forårsager grupper af vandige kløe blærer. Denne betingelse kan være det eneste tegn på glutenintolerans hos nogle mennesker. Symptomer omfatter pletter af kløende hud, der ofte er smertefulde at røre ved. Udslætene kan udvikle sig til hævede hudområder, der bliver til små, vandige blærer, der er stærkt kløende. Hudproblemer udvikles almindeligvis på albuer, knæ, balder, ansigt, hovedbund og skuldre. Hvis du oplever symptomer på dermatitis herpetiformis, er det en nødvendighed at følge en glutenfri diæt for at forhindre tarmskader.
Træthed
En glutenfri diæt kan omfatte ris i stedet for brød. Fotokredit: Lauri Patterson / iStock / Getty Images Gluten forårsager ødelæggelsen af små fingerlignende fremspring i tyndtarmen, villi, hos personer med celiaciasygdom. Villi er afgørende for næringsabsorption. Når alt for mange villi er beskadiget, kan der forekomme underernæring og mangel på energi. Du kan opleve problemer med træthed eller lider af langvarig, kronisk træthed med glutenintolerans. Når en glutenfri diæt er etableret, kan villi ofte helbrede og absorptionen af næringsstoffer øges, hvilket kan hjælpe med at lindre træthed over tid.
Muskuloskeletale problemer
Fælles smerter og gigt kan være symptomer på coeliak sygdom. Fotokredit: blyjak / iStock / Getty Images Tyndende knogler og osteoporose kan forekomme hos mennesker med en langvarig historie at være udiagnostiseret med cøliaki, på grund af manglende calciumabsorption. Du kan opleve andre fælles problemer, herunder leddsmerter og leddegigt. Børn med udiagnosticeret cøliaki kan lide af forstyrret vækst. Muskler og nerver kan også blive påvirket, hvilket forårsager generel muskelsmerter og prikkende og følelsesløshed i hænder eller fødder.
