Mad og drikke

Næringsværdi af lakridsrod

Pin
+1
Send
Share
Send

Licorice rod kommer fra planten Glycyrrhiza glabra, som tilhører ærterne familie. Licorice rod er blevet brugt i traditionel kinesisk medicin som et tilsætningsstof til de fleste naturlægemidler. Urten indeholder flere næringsstoffer og aktive bestanddele, der giver lakridsrod sine potentielle sundhedsmæssige fordele. Inden du begynder at tage lakridsrot til medicinske formål, skal du kontakte din læge for at diskutere de mulige risici, bivirkninger og lægemiddelinteraktioner.

næringsstoffer

Licorice root indeholder aminosyrer, isoflavon formononetin, en polysaccharidsterol kaldet B-sitosterol og flere aminer, herunder cholin, asparaginer og betain, ifølge Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Licorice rod indeholder også flavonoider som glabridin, liquiritin og chalcones, samt coumariner som glycyrol. Flavonoiderne og et stof kaldet glycyrrhizin betragtes som de vigtigste aktive næringsstoffer i lakridsrod, bemærker University of Michigan Health System. Glycyrrhizin er en type triterpenoid saponin.

typer

Fordi glycyrrhizin kan forårsage alvorlige sundhedsfarer, især når det tages i store mængder, udvinder producenter af lakridsrødemidler dette stof fra urten, ifølge University of Pittsburgh Medical Center. Der er to typer lakridsrot - en der indeholder glycyrrhizin og en med glycyrrhizin fjernet, kaldet deglycyrrhizineret lakrids eller "DGL." Selvom glycyrrhizin kunne give antiinflammatoriske virkninger i kroppen og bidrage til at nedbryde cortisol, efterligner stoffet også hormon aldosteron, som øger blodtrykket, forårsager kaliumtab og stimulerer væskeretention.

Potentiel

Licorice rod i hel-urt form, der indeholder glycyrrhizin kunne have potentialet til at behandle astma, hoste og kronisk træthed syndrom, når de tages oralt eller behandler psoriasis, herpes og eksem, når de anvendes topisk, ifølge University of Pittsburgh Medical Center. DGL-formen kunne hjælpe med at behandle mavesår, halsbrand, fordøjelsesbesvær og mavesår. Hele urten kunne hjælpe med at behandle kronisk træthedssyndrom, høfeber, hepatitis, menopausale symptomer, Crohns sygdom, gastritis, infektioner, kolik, helvedesild, ulcerøs colitis og melasma, siger University of Michigan Health System. Andre potentielle medicinske anvendelser til lakridsrød omfatter behandling af forstoppelse, bronkitis, brystbelastning og primær adrenokortisk insufficiens, noterer Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Men ingen almindeligt anerkendt, afgørende medicinsk forskning understøtter brugen af ​​lakridsrod i DGL eller helplanteformen til ethvert sundhedsmæssigt formål.

Advarsel

De største farer forbundet med lakridsrød vedrører hel-urteformen, der indeholder glycyrrhizin og ikke DGL-formen, ifølge Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Alligevel kan lakridsrod udgøre farer for mennesker med nyre- eller leversygdom, såvel som gravide og ammende kvinder. Hele lakridsroten kan reducere testosteronniveauet hos mænd, øge en gravid kvindes risiko for for tidlig fødsel og endog stimulere væksten af ​​brystkræftceller, siger University of Pittsburgh Medical Center. Licorice rod kan interagere negativt med visse lægemidler, herunder insulin, hjerteglykosider, diuretika, kortikosteroider, sprionolacton eller amilorid, hormonterapier, blodfortyndere og MAO-hæmmere.

Pin
+1
Send
Share
Send