Fødevarer indeholdende theobromin kan hjælpe dig med dine vægttabsindsatser, da det er et mildt stimulerende middel og kan forbedre insulinfølsomheden. Vær opmærksom på, at theobromin er oftest fundet i chokolade, som sandsynligvis vil undergrave dine fedtforbrændende mål. Ordet "theobromine" kommer fra græske ord, der betyder "guderens mad". Som en "følelsesgod" ingrediens, der findes i kakaoprodukter, kan det godt beskrive stoffet; theobromin er bedst kendt for dets humørsvingende egenskaber.
Definition
Theobromin er en bitter alkaloid, der ligner koffein i sin kemiske struktur og dels i den måde, den opfører sig i kroppen. Den er fremstillet af frø af Theobroma cacao, men det kan også fremstilles syntetisk. Det er meget udbredt som en muskel relaxer og arterie dilator for mennesker med højt blodtryk. Theobromin forbliver i kroppen i lang tid. Ca. halvdelen af det du spiser vil tage syv til otte timer at passere igennem, hvilket giver mere tid til at handle i kroppen.
Kilder
Theobromin tilhører en klasse af molekyler kaldet methylxanthines, som findes i mere end 60 forskellige arter af planter over hele verden. Kakao bønner kan indeholde op til 1.200 mg theobromin per ounce, og det er derfor en vigtig ingrediens i chokolade. Mørk chokolade har normalt mere teobromin end mælkchokolade, og hvid chokolade har ingen. Theobromin findes også i mindre koncentrationer i kaffe, te og kolanødder.
Vægttab
Theobromin er et mildt stimulerende middel og diuretikum. Begge disse egenskaber kan hjælpe vægttab ved at give dig et lille energi boost for fysisk aktivitet og hjælpe dig med at skure vandvægt. Theobromin kan også hjælpe med at undertrykke din appetit.
Effektivitet
Fordi theobromin ikke virker på dit centralnervesystem på samme måde som koffein gør, er dens virkninger mærkbart mildere, så du kan ikke finde det at være så effektivt som du ønsker. Sammenlignet med dens nærefætre koffein og theophyllin, rangerer theobromin konsekvent sidst med hensyn til metabolisk hjælp. Theobromin producerer imidlertid ikke tilbagetrækningssymptomerne af koffein.
Forskning
Meget af forskningen om theobromin er dateret. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i januar 1984-udgaven af tidsskriftet "Acta Pharmacologica et Toxicologica", blev teobrominet ikke anset for effektivt til at reducere fødeindtaget og fremkalde fedt tab i mus, og i andre undersøgelser hos mennesker var få deltagere endda i stand til at fortælle om de havde modtaget theobromin eller placebo, medmindre de fik theobromin i signifikant højere doser. Praktisk taget er det et dobbeltkantet sværd. For at få vægttabseffekten af theobromin naturligt, skal du spise rigelige mængder mørk chokolade, som indeholder alt for mange kalorier og fedt til at være nyttige til det formål.
Insulinfølsomhedsaktivering
Hvor theobromin kan vise nogle vægtrelaterede virkninger, er hos mennesker, der har insulinresistensproblemer. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i marts 2005 af "American Journal of Clinical Nutrition", fik sunde deltagere mørk chokolade - der indeholder store mængder teobromin - i 15 dage og skiftede derefter til hvid chokolade, der indeholder ingen. Forskere fandt, at mørk chokolade signifikant forbedrede insulinfølsomhed, hvilket er et vigtigt hjælpemiddel til at kontrollere kroppens vægt. Forfatterne sagde, at de var håbfulde for, at større studier ville teste theobromin og andre flavonolholdige fødevarer hos personer, der har insulinresistens, herunder folk, der er overvægtige.
