Vegetabilsk curry fra thailandske restauranter virker som et sundt, lavt kalorieindhold valg. Det er trods alt fri for fedtkød og fyldt med friske, ømme grøntsager. Vegetar spisning betyder ikke altid lavt kalorieindhold, især hvis du bestiller en karry, der er kogt i en rig sovs fuldfedt kokosmælk.
Kerry Kalorier
Kalorieantalet pr. Servering af karry sauce alene kan være nok til at lave et lille måltid. Ifølge Thai Express har enkeltportioner af sin røde eller grønne karrysauce 340 kalorier hver, mens den gule currysace har 360 kalorier. Størstedelen af kalorieindholdet i cremet karriretter er fra kokosmælk, som har mere end 200 kalorier i kun 1/2 kop.
Andre ingredienser
Calorie tæller i en enkelt servering af veggies er lav, men samlede kalorier kan tilføje op, hvis din curry er en stor del, der indeholder portioner af flere grøntsager. Ifølge Thai Express, ved at inkludere grøn peber, løg, gulerødder, broccoli, baby majs og kinesisk salat i en karry, er du ved at tilføje 60 kalorier oven på kalorierne i saucen. En veggie curry, der indeholder tofu, har yderligere 130 kalorier pr. Portion.
