Når du bliver ældre, oplever din krop fysiologiske forandringer, som sandsynligvis vil påvirke, hvordan du spiser, hvad du spiser og hvordan din krop behandler det, ifølge Colorado State University. Mad, du elskede som en 20-årig, kan ikke appellere til dig som en 84-årig. Det negerer dog ikke behovet for at spise godt. Faktisk har 84-årige ligesom alle ældre mennesker særlige behov for en sund kost.
Ernæringsbehov
De fleste ældre mennesker, herunder 84-årige, bør være meget opmærksomme på det næringsstof tæthed af deres mad til at foretage visse de får så meget som de kan fra deres kost, i henhold til Colorado State University. Hvis du reducere fedtindholdet i din kost, især fra animalsk fedt, vil du have en bedre chance for at tabe vægt, du kan have brug for at tabe, og du kan reducere din risiko for visse kroniske sygdomme. Du bør prøve at spise omkring 60 procent af dine kalorier som kulhydrater, som kan omfatte grøntsager, frugter, korn og bælgplanter. Sørg også for at få mindst de anbefalede daglige mængder af essentielle vitaminer og mineraler.
Komplicerende faktorer
Mange 84-årige lider af en eller flere kroniske sygdomme, herunder diabetes eller hjertesygdom, ifølge Colorado State University. På grund af det skal du ændre din kost for at sikre, at den er sund for din specifikke tilstand. Hvis du er diabetiker, skal du være særlig opmærksom på at holde dit blodsukker under kontrol ved at fokusere på fuldkorn og andre fødevarer, der ikke vil få det til at stige. Hvis du har hjertesygdom eller er i fare for tilstanden, skal du fokusere på at sænke dit kolesterolindtag og dit indtag af animalske fedtstoffer i både mejeriprodukter og kødprodukter.
Forskning
Selv om lidt medicinsk forskning er blevet gjort på, hvad der udgør sunde kostvaner for de ældre, en medicinsk undersøgelse viser, at den såkaldte middelhavskost kan have fordele for dem i deres 60s, 70'erne og 80'erne. Undersøgelsen, der blev offentliggjort i 2004 i medicinsk journal "Public Health Nutrition", kiggede på ældre i Grækenland, Spanien, Danmark og Australien. Det fandt ud af, at Middelhavets kost, der indeholder masser af frugt, grøntsager, olivenolie, fuldkorn og fisk, er forbundet med lang levetid hos ældre og udgør et sundt kostmønster.
Overvejelser
Sund kost for en 84-årig vil variere afhængigt af, hvilke andre sundhedsforhold du har, og om du har brug for at tabe sig. Du bør være i stand til at foretage mindre ændringer i din kost uden besvær, men hvis du planlægger større ændringer, du absolut bør tjekke ind med din læge først for at sikre, at du er på rette spor, og at sikre, at du møde din ernæringsmæssige behov.
