Nyrepatienter kan have en række relaterede tilstande, herunder nyresten og mild til svær nyresvigt. De har ofte en øget risiko for andre helbredsmæssige komplikationer også, herunder højt blodtryk og hjertesygdomme. Nyrepatienter kræver en specialiseret kost, der omfatter nøje overvågning af proteinniveauer. Når protein er begrænset, er det særligt vigtigt at lave sunde proteinvalg.
Proteinrestriktion
Når dine nyrer ikke fungerer optimalt, må de muligvis arbejde hårdere for at udrydde det gode fra de dårlige. I mange tilfælde er et tegn på tidlig nyresvigt protein i urinen, da nyrerne ikke er i stand til at adskille alt fra affaldet. Mens overvågningen af dit protein ikke afslutter dine nyreproblemer, kan det bremse den degenerative proces og kan også reducere risikoen for andre komplikationer. At reducere mængden af proteinindtag kan medvirke til at forhindre ophopning af biprodukter, såsom urinstof, i blodet, og kan nedsætte nyrernes arbejdsbyrde.
Sund Protein Valg
Når dit proteinindtag er begrænset, skal du være sikker på, at dine proteinvalg er ernæringsmæssige. Protein kan komme fra både dyre- og plantekilder. De fleste mennesker er klar over, at kød og mejeriprodukter er rige kilder til protein, men du kan også finde protein i korn og grøntsager. Fordi der er så mange typer, som nogle findes i usandsynlige kilder, er det vigtigt at følge retningslinierne hos en diætist, der kan skræddersy en passende menu baseret på dine specifikke proteinbehov. Vælg smagere stykker af kød, vælg fedtfattige mejeriprodukter og inkludere fisk i din kost. Dette kan ikke kun optimere dit indtag af vitaminer og mineraler, men det kan også hjælpe med at kontrollere sekundære faktorer af nyresygdom som højt blodtryk og hjertesygdom.
Andre næringsstoffer
Udover protein indeholder andre fødevarer ofte ingredienser, som muligvis skal reguleres i nyrefiedet, såsom fosfor, natrium og kalium. Fosfor er fundet i mejeri, bønner og nødder, alle sunde protein valg, men for meget kan forårsage knogletæthed tab for nyre patienter. Kalium, der ikke filtreres effektivt af nyrerne, kan smitte af hjerterytmen. Kaliumrige fødevarer omfatter citrus, bønner og nødder. Natrium kan øge dit blodtryk såvel som forårsage, at du beholder væsker. Medline Plus anbefaler at undgå helbrede kød og ikke tilsætte salt til dine måltider.
Dialyse
Til sidst kommer de fleste nyrepatienter i dialyse. Når dette sker, skal dit protein faktisk øges. Du har brug for ekstra protein til at reparere muskel- og vævsskade, og dialyseprocessen kompenserer for din nyrefunktion ved at filtrere affald fra blodet. Medline Plus anbefaler 8 til 10 ounce proteinrige fødevarer hver dag, som kan suppleres med æggehvider eller proteinpulver. Din diætist kan ændre din renal diæt, når dialysebehandling begynder.
