Trimming af fedt omkring din talje har potentialet til ikke kun at øge din selvtillid, men også for at reducere risikoen for hjertesygdomme og diabetes. Mavefedt kan være stædig, og forbrugende æblecidereddike, sammen med kost og motion, kan hjælpe din indsats for at kaste muffinpladen.
Æblecider eddike og vægttab
Eddikesyre, en af hovedbestanddelene af æblecidereddike, kan hjælpe med vægttab, fordi det kan undertrykke fedtakkumulering. Forbruger en daglig dosis eddike førte til en lavere kropsvægt, taljeomfang og bukfedtmasse, ifølge et 2009-studie udgivet i Bioscience, Bioteknologi og Biokemi. Forskere antydede, at eddikesyren var ansvarlig for forandringen, men det betyder ikke, at æblecidereddike er en magisk kugle for at forbrænde fedt. En sund kost og motion er de bedste måder at slå mavefedt, og æblecidereddike kan give dig et løft.
Insulinfølsomhed og mavefedt
Der er blevet lavet mange sundhedsanprisninger om æblecidereddike, men videnskaben støtter ikke alle dem. En af de mest undersøgte egenskaber af æblecidereddike er dens evne til at forbedre insulinfølsomheden. Dette er god nyhed for diabetikere, men det kan også være nyttigt for dem, der ønsker at kaste et par pund. Insulin er et hormon, der gør det muligt for din krops celler at udnytte energi fra sukker i blodbanen, men det er også et væksthormon. Når niveauer af insulin i din blodbane er høje - som efter at have forbrugt et højt kulhydratmåltid - er din krop mere tilbøjelige til at opbevare fedt. Hvis din krop er resistent overfor insulin, vil den producere mere insulin i et forsøg på at reducere blodsukkerniveauet. Forbruger æblecidereddike med et højt kulhydratmåltid øger insulinfølsomheden, ifølge et studie fra 2004, der blev offentliggjort i Diabetes Care.
Æblecider eddike øger satiety
Hjørnestenen for at slippe af med mavefedt og tabe sig er at forbrænde flere kalorier, end du tager. Skæringskalorier er ofte lettere sagt end gjort. Æblecidereddike kan hjælpe dig med at spise mindre ved at øge dine følelser af fylde efter et måltid. Emner der forbrug eddike sammen med et brødmåltid rapporterede øget mæthed efter måltidet ifølge en undersøgelse offentliggjort i European Journal of Clinical Nutrition i 2005. En anden undersøgelse offentliggjort det år i Journal of the American Dietetic Association fandt, at når eddike forbruges med et måltid falder kalorieforbruget hele resten af dagen med 200 til 275 kalorier. Begge studier brugte kun et lille antal mennesker, men bevisene er ikke afgørende.
Forskere er ikke sikre på, hvorfor æblecidereddike kan påvirke appetitten - det kan være relateret til øget insulinfølsomhed, men det er også muligt, at den kraftige smag dræber appetitten. Hvis du bruger en sund kost med lavt kalorieindhold fuld af frugt og grøntsager, magert protein og fuldkorn, kan tilsætning af æblecidereddike hjælpe dig med at modstå trangen til at spise for meget eller snack mellem måltiderne.
Overvejelser om æblecidereddike
Æblecidereddike er sikkert at forbruge hver dag, da bivirkninger er yderst sjældne. I et tilfælde rapporterede en kvinde betændelse i spiserøret efter at have spist eddike i et forsøg på at løsne et stykke krabbehul i halsen. Andre ekstremt sjældne bivirkninger er utilsigtet aspiration af eddike og høje kaliumniveauer med overdrevent høje daglige doser. Konsulter med din læge, før du starter et diæt og motion program. Sørg for at fortynde æblecidereddike med vand, hvis du planlægger at drikke det, eller du kan blande det med olivenolie og bruge det som en god salatdressing.
