Halsbrand er en brændende fornemmelse bag brystbenet, der sker, når din nedre spiserørspidser, som normalt er en engangsdør fra fødevarenøret ind i maven, slapper af nok til at lade mavesyre sive op i spiserøret. Iført tøj, rygning og spisning af store måltider kan forværres halsbrand. Vedligeholdelse af en sund vægt og efter en sund kost kan forbedre symptomerne. Grøntsager spiller en vigtig rolle i vægtstyring for at minimere dine halsbrand symptomer, men nogle grøntsager kan forværre denne tilstand.
triggers
Nogle grøntsager kan forværre halsbrand. Løg, hvidløg, broccoli, blomkål, kål, tomater - teknisk en frugt- og mynte er store syndere. Da fedtholdige fødevarer gør din mave producerer mere mavesyre, kan du spise fransk frites eller courgette drenket i smør, der kan forårsage halsbrand. Tilføjelse af sure krydderier som cider eddike og ketchup til dine måltider vil kun gøre sager værre.
Kost
Grøntsager indeholder en masse fibre, der blandes med vand i maven, så du føler dig fyldt med mindre mad. Denne effekt kan være nyttig, hvis du forsøger at tabe sig, men det kan også producere en overfyldt følelse i din mave, strække ud vævet øverst i maven og muligvis slappe af den nedre esophageal sphincter for at frigøre syre. Spise mindre måltider kan hjælpe med at lette trykket på sphincteren.
Fordele
Grøntsager er en vigtig del af enhver afbalanceret kost og kan være gode kilder til antioxidanter, vitaminer, mineraler og kulhydrater. Udskift forarbejdede fødevarer med dampede, mikrobølgerede, stegte eller rågrøntsager for at undgå at tilføje mere syreinduserende fedt til din kost. Ifølge Heartburn Stop indeholder farverige grøntsager enzymer, der hjælper med at nedbryde mad.
anbefalinger
Alle halsbrændte triggere er forskellige. Hold styr på de fødevarer, der gør din halsbrand værre og undgå at spise dem. Fødevarer, der indeholder grøntsager, der ofte udløser halsbrand, omfatter pommes frites og chili slaw hunde. Undgå sure vegetabilske fødevarer, herunder tomatsauce og pickles og de krydderier, der ofte ledsager grøntsager, såsom salatdressing.
Madlavning grøntsager, før de spiser dem, bryder sammen fiber, hvilket gør grøntsager mere fordøjelige. Hvis krydrede grøntsager som peberfrugter og løg giver dig halsbrand, skal du vælge mildere som selleri og søde kartofler.
