Selv om der ofte er en masse hype omkring fedtfattig kost, er det ikke sundt at skære fedt helt ud af din kost. Fedt er en vigtig energikilde. Selvom det er højt i kalorier, er nøglen til fedtindtag moderering. Teenagere har især brug for fedt i deres kost for at hjælpe med at udvikle kroppsfunktioner og vedligeholde energiniveauer. Fedt til teenagere skal komme fra sunde kilder.
Hvor meget fedt om dagen
En sund teenagepige bør spise omkring 1.800 kalorier om dagen. Fotokredit: NA / Photos.com / Getty Images For både teenage drenge og piger anbefales 5 til 6 teskefulde fedt dagligt. Fedt kan ikke altid måles af tesken, så det er lettere at tænke på fedt i de faktiske procentdele. Teenagere bør sigte mod at forbruge omkring 25 procent af deres kalorier fra fedtkilder. En faktisk gramtælling vil variere afhængigt af hvor mange kalorier du bruger hver dag. For eksempel bør en sund teenagepige spise omkring 1.800 kalorier om dagen. Baseret på denne kalorieindtagelse skal mellem 50 og 70 gram fedt forbruges. En sund teenage dreng kan have et højere kalorieindtag på omkring 2.200 kalorier om dagen; Ca. 61 til 86 gram fedt bør indtages.
Fedt at undgå
Transfedtstoffer findes oftest i bagværk. Fotokredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Teenagere bør undgå usunde fedtstoffer, da de kan føre til umiddelbare og langsigtede sundhedsproblemer. Hjertekomplikationer er almindelige hos dem, der bruger for mange usunde mættede og transfedtstoffer. Mættede fedtstoffer findes oftest i animalske produkter. For at undgå dette fedt begrænser du, hvor meget rødt kød og fuldmælk du bruger hver dag. Transfedtstoffer findes oftest i bagværk. For at eliminere transfedtstoffer reduceres mængden af smør, margarine og forkortelse, der anvendes i disse produkter.
Fedt at spise
Avocado Fotokredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Gode fedtstoffer skal komme fra den umættede fedtgruppe. Disse fedtstoffer kan opdeles i flerumættede eller monoumættede fedtstoffer. Olivenolie, rapsolie, avocado og en række nødder og frø er fødevarer, du kan forbruge for at få mere sunde umættede fedtstoffer i din kost.
Sunde fedtindstillinger
Nødder såsom mandler, valnødder, macadamia og jordnødder er alle rige på monoumættede fedtstoffer. Foto Credit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Nu hvor du ved hvad fedt at spise, er det tid til at indarbejde dem i din kost. Nødder såsom mandler, valnødder, macadamia og jordnødder er alle rige på monoumættede fedtstoffer. Prøv at pakke en af dine favoritter som en snack til dagen. En serveringsstørrelse for hver af disse er ca. 1 ounce. Se efter de sorter, der indeholder lavt eller intet natrium, så du ikke hæver dit saltindtag. Du kan også krydre med andre krydderier til en ny smag. Top yoghurt eller salater med nødder for at få lidt ekstra sundt fedt med dit måltid. Ved madlavning eller bagning begræns din brug af smør eller margarine og erstat med canola eller olivenolie. Olivenolie kan også bruges som salatdressing. Når du laver en sandwich, kan du hoppe over mayo og prøve topping med avocado i stedet.
