Mere end blot et krydderi, cayenne kan bruges til dets medicinske og sundhedsmæssige egenskaber. Nogle personer med hypertension kan opleve en reduktion i blodtrykket ved at tage cayenne kosttilskud, men det kan ikke ske for alle. Hvis du har højt blodtryk, skal du ikke tage cayenne peber til din tilstand, før du taler med din læge.
Cayenne
Rød peber er også kendt som cayenne peber og er blevet brugt som madlavning krydderi, mad og medicin i tusindvis af år. Capsaicin er den forbindelse, der giver cayenne sin krydrede smag, og dette stof har også smertelindrende egenskaber. Ifølge University of Maryland Medical Center er cayenne blevet brugt i indiske ayurvediske, kinesiske, japanske og koreanske lægemidler til at hjælpe med at lindre problemer med fordøjelse, blodcirkulation og tab af appetit. Capsaicin kan anvendes topisk til muskelsmerter og arthritis. Mens du kan tilføje cayenne peber til din mad, kan cayenne også tages som et supplement i kapselform.
Forhøjet blodtryk
Højt blodtryk eller hypertension opstår, når dit blodtryk er 140/90 oftest, ifølge PubMed Health. Blodtryk måler kraften mod arterievæggene, da dit blod cirkuleres gennem din krop. Mange ting kan påvirke tallene, herunder arvelighed, sygdom, ernæring og hormoner. Risikofaktorer for højt blodtryk inkluderer at være overvægtige, at være afrikansk-amerikansk, der har højt blodtryk i din familie, diabetes og rygning af cigaretter. Behandling kan involvere medicin og livsstilsændringer, såsom kostændringer og regelmæssig motion, stressreduktion og vægttab. Hvis højt blodtryk går ubehandlet, kan det føre til slagtilfælde og hjertesygdom.
Cayenne og hypertension
En undersøgelse fra 2010 offentliggjort i "Cell Metabolism" viste, at en receptor, der hedder TRPV-1, blev aktiveret hos mus, da de indtog capsaicin, hvilket sænkede deres blodtryk. En anden undersøgelse, der blev offentliggjort i "Current Medicinal Chemistry Cardiovascular Hematological Agents" i 2003, viste, at capsaicin påvirker sensoriske nerver, der arbejder med neuro-hormonale systemer for at hjælpe med at nedsætte blodtrykket. Mere forskning skal gøres hos mennesker for at bestemme endelige sammenhænge mellem capsaicin og blodtryk. Kontakt derfor din læge inden du bruger capsaicin til din tilstand.
Overvejelser
Hvis du har hypertension, må du ikke bruge cayenne peber som erstatning for medicinsk behandling eller medicin, som din læge har ordineret. Cayenne er ikke en kur mod hypertension, men et supplement, der kan hjælpe med at sænke højt blodtryk hos nogle mennesker. Selvom cayenne er et almindeligt anvendt krydderi, kan det interagere med visse lægemidler og forårsage uønskede virkninger, så fortæl din læge om andre medicin og kosttilskud, du tager.
