Det menneskelige fordøjelsessystem indeholder milliarder sunde bakterier kaldet probiotika. Probiotika bekæmper infektion fra farlige mikroorganismer og hjælper med at nedbryde fødevarer for svært for det menneskelige system at fordøje. Lactobacillus acidophilus og bifidobacterium bifidum hjælper din krop med at absorbere næringsstoffer fra fødevarer, og lactobacillus rhamnosus hjælper med at bekæmpe tarm- og urinvejspatogener. Du kan bidrage til at skabe et gunstigt miljø for gode bakterier at blomstre ved at spise mad, der indeholder disse bakterier.
Mejeri
lille kop yoghurt med frugt Foto Kredit: Mallivan / iStock / Getty Images Mejeri giver den mest fremherskende kilde til probiotika til rådighed. Mælk, yoghurt, hytteost, kefir, frosne yoghurt og andre typer mejeriprodukter indeholder en eller begge de to hovedgrupper af probiotika: Lactobacillus eller Bifidobacterium. Mejeriprodukter, der indeholder probiotika, vil normalt have en etiket, der læser "indeholder levende og aktive kulturer."
Fermented Foods
tre stykker af tempeh Fotokredit: zkruger / iStock / Getty Images Gærede fødevarer, der indeholder probiotika, omfatter miso og tempeh. Før køling plejede folk at fermentere deres fødevarer for at forhindre dårlige bakterier i at ødelægge dem. De gode bakterier, der er ansvarlige for gæring, lactobacillus, hæmmer forkæling og multiplicerer under gæringen, hvilket gør dem til en fremragende kilde til probiotika.
præbiotika
honning bliver drizzled på en ske Foto Credit: grafvision / iStock / Getty Images Probiotika føder på præbiotika, som giver en energikilde til de gode bakterier, så de kan gøre deres job. Prebiotika forekommer naturligt i fødevarer som artiskokker, bananer, bær, hør, hvidløg og honning.
Kosttilskud
probiotiske kosttilskud Photo Credit: Creatas Images / Creatas / Getty Images Hvis du ikke kan få nok gode bakterier fra mad, måske fordi du er laktoseintolerant eller allergisk overfor soja, kan du tage et probiotisk tilskud, der sælges hos dine lokale sundhedsfødevarer eller vitaminbutikker. Kontakt din læge, inden du tager et probiotisk tilskud.
