Ifølge MayoClinic.com har kaffe mere koffein end te. Men hvert mærke er anderledes, og selv den samme latte, som du bestiller fra samme kaffebar hver dag, kan have en lille variation i koffeinindholdet, afhængigt af hvor lang tid hver gryde blev brygget, hvordan den blev jordet og andre variabler. Sort te har koffein, men betydeligt mindre end kaffe, og begge er slået ud af boldparken i forhold til de nye sportsdrikke.
Historie
Folk glemmer ofte at kaffe og sort te er virkelig drikkevarer, der indeholder et stof. Det stof er koffein, og det kan være en uheldig at sparke. Både ordene "koffein" og "kaffe" kommer fra det arabiske ord "qahveh." I det 6. århundrede blev kaffetræer formeret i det nordøstlige Afrika. Det var dog først i det 17. århundrede, at kaffen blev populær i Europa. Ved det 18. århundrede sprang kaffeplantager over hele Vestindien og i Indonesien.
effekter
Koffein er et stimulerende middel, der påvirker centralnervesystemet. Det øger opmærksomheden, men samtidig nedsætter det dine fine motorkompetencer og forårsager søvnløshed. Derfor er så mange mennesker, der ønsker at arbejde lige igennem et projekt, eller som skal holde sig vågen til bestemte timer, bruge det som et egentligt stof. Det tager kun 15 minutter for koffein at komme ind i blodbanen, og det tager seks timer at halvdelen af den samme koffein fjernes fra kroppen.
Koffein og neurologi
I årenes løb har koffein været genstand for intens undersøgelse, fordi nogle undersøgelser foreslog, at kaffe, selv koffeinfri, kan have neuroprotektive kvaliteter til det. Det betyder, at drikke mere end en kop ensartet koffeinfri kaffe hele dagen muligvis kunne afværge Parkinsons sygdom. Der er dog stadig ingen klar forklaring, og faktisk har en nylig undersøgelse i 2007 gennem University of Paris, Bordeaux University og University of Lisbon, der involverede kvinder og mænd, vist, at koffeinindtag havde en signifikant effekt på verbal hentning hos kvinder- - især ældre kvinder - der drak mere end fire kopper kaffe om dagen. Der var ingen forskel på mænd, der indtog det samme beløb.
Teorier / Spekulation
Drikke te går tilbage 5.000 år til Kina, hvor den først blev dyrket. Sort, grøn og oolong te er de tre typer. Te er andet kun til vand i form af, hvor meget der indtages dagligt af mennesker over hele verden. Grøn te har mange sundhedsmæssige fordele, fordi den indeholder antioxidanter kaldet polyphenoler. Grøn og sort te er antaget at hjælpe med at beskytte mod mange kræftformer. Denne overbevisning stammer fra tilfældige undersøgelser, og ingen af dem er uden variabler. For eksempel har taske te lidt mindre koffein end løs te. Bruggeteknikker, tebladernes størrelse og deres sort er også signifikante variabler, der påvirker undersøgelser.
Overvejelser
Hvis du forsøger at bestemme, hvilken drink der skal drikkes om morgenen, bør du se på dit helbred og beslutte ud fra det synspunkt. Har du syre reflux, irritabel tarmsyndrom eller halsbrand? Hvis du har nogen af disse, så er det bedst, hvis du konsulterer din læge, før du begynder at forbruge enten sort, grøn, oolong te eller kaffe. Alle indeholder koffein, og alle kan fremkalde abstinenssymptomer hos mennesker, der bliver afhængige af dem.
