Under graviditeten kan kvinder vende sig til alternative terapier til behandling af almindelige tilstande, såsom ingefær for kvalme og opkastning eller tranebær for at forhindre urinvejsinfektioner. Hvedegræsjuice er rig på næringsstoffer, og som andre folkemæssige midler, siges at tilbyde en række sundhedsmæssige fordele ved at hjælpe fordøjelsen til at afgifte kroppen (se reference 2 under introduktion 1). Men som spire er der bekymringer for, at hvedegræsjuice ikke kan være en sikker mad til gravide på grund af muligheden for kontaminering med fødevarebårne bakterier. Hvis du tager hvedegræs eller dens saft, skal du tale med din læge for at diskutere sikkerhed under graviditeten.
Wheatgrass Safety
Selv om det er en god kilde til essentielle næringsstoffer, er der ingen indikation for brugen under graviditeten, og som en spirehvegrass er en risikofyldt mad eller et supplement til at indgå i din diæt. Bakteriel kontaminering i wheatgrassen kan komme fra frøene, som kan indlejre sig i græsset, som det vokser. Der er også potentiale for forurening fra dårlige hygiejniske forhold under dyrkning (se referencen 3 under PATHOGENS OF CONCERN (FARES PAR 2,3). De varme og fugtige betingelser, der er nødvendige for at dyrke græsset, er også de ideelle betingelser for bakterier. E. coli, salmonella og listeria (se referencen 3 under PATHOGENS OF CONCERN (FARE) og under bilag 1 - OVERVÅGNING AF PRØVNING AF SPROG).
Væskegræs og Graviditet
Gravide kvinder er mere modtagelige for visse bakterier, herunder listeria og salmonella, på grund af hormonelle ændringer, som nedsætter immunfunktionen (se reference 4 para 1 under Abstrakt). Infektion med en af disse bakterier kan betydeligt påvirke udfaldet af graviditeten og barnets helbred (se reference 4 under Soft-modne oste, delikatesser, kogte færdigretter til fødevarer 2, under rå eller blødkogt æg). Det primære problem med spirer som wheatgrass er, at der ikke er nogen sikker måde at udrydde bakterierne på, ifølge Food and Drug Administration (se reference 3 under CURRENT RETAIL SPROUTING INDUSTRY BEST PRACTICES). Kontakt din fødselslæge straks, hvis du oplever influenzalignende symptomer, kvalme, opkastning eller diarré efter at have drukket hvedegræsjuice.
