Muskel ømhed to til tre dage efter en intens træning eller efter anstrengende fysisk aktivitet er normalt; Men ømme muskler kan også være en indikation af vitamin D-mangel. Dette fedtopløselige vitamin behandles gennem din hud via ultraviolette stråler fra solen og findes i et lille udvalg af fødevarer som fedtet fisk, mejeriprodukter og beriget korn, brød og appelsinjuice. D-vitamin er afgørende for neuromuskulær sundhed, immunsystemfunktion, mental sundhed og følelsesmæssigt velvære.
Muskel svaghed og knoglesmerter
D-vitamin hjælper med absorption af calcium, som er centralt for knogleres sundhed og beskytter mod rickets hos de unge og osteoporose hos ældre. Merck Manualer lister muskelsårethed som et symptom på vitamin D-mangel sammen med muskelsvaghed og knoglesmerter og tilføjer, at disse symptomer kan forekomme i enhver alder. Tetany, et andet symptom som følge af D-vitaminmangel, er præget af en række smertefulde muskelkramper. Disse krampe er forårsaget af intensiveret neuromuskulær aktivitet og kan skyldes hypokalcæmi, alkalose eller hypomagnesæmi.
Solen og vitamin D
Folk med højere melanin niveauer har brug for mere sol til at syntetisere D-vitamin. Solen er en primær kilde til D-vitamin. Ultraviolette stråler trænger ind i det epidermale lag i huden for at stimulere produktionen af D-vitamin, som derefter opbevares i dine lever- og fedtceller. Du er mere modtagelig for vitamin D-mangler, hvis din hud har en høj grad af melanin, og du bor længere væk fra ækvator. Hud med mindre melanin absorberer højere niveauer af ultraviolette stråler, hvilket gør det muligt at behandle en større mængde vitamin D. På trods af dette er kaukasiere stadig mere sårbare over for osteoporose sammenlignet med afrikanske afstamning, ifølge Office of Dietary Supplements.
Reduced Sun Exposure
D-vitamin syntetiseres gennem huden via solens UV-stråler. Sæsonbestemte faktorer bestemmer tidspunktet på dagen og den tid, der bruges i solen, mængden af D-vitamin, som din krop modtager og syntetiserer. Miljøforurening bør også overvejes, da det skaber en barriere mellem dig selv og solen og reducerer eksponeringen for sollys, hvilket igen har indflydelse på D-vitaminindholdet. Livsstil har også en direkte indflydelse på udsættelse for sollys og D-niveauer. Mennesker, der bruger mindre tid ud i naturen og mere tid inde i huset, kører i biler, arbejder i kontorblokke og bygninger, eller handler i indkøbscentre, får mindre sollys. Selvom solcreme anbefales, især for dem med mindre melanin, vil en solbeskyttelsesfaktor på otte eller flere blokere en betydelig mængde ultraviolette stråler, hvilket igen reducerer vitamin D-syntese og -niveauer.
Fødevarekilder
Æg er en kilde til D-vitamin. D-vitamin er til stede i et lille antal fødevarer såsom fedtet fisk som sardiner, laks, makrel og mejeriprodukter som mælk og æg taget fra kyllinger næret med D-vitamin. Vegetarere kan få D-vitamin gennem mejeri, og veganer kan få det igennem forbrugende berigede fødevarer som brød, korn og befæstet sojamelk. Vitamin D kosttilskud kan også øge dine niveauer, hvis du ikke får nok gennem din kost. US Food and Drug Administration anbefaler 400 internationale enheder af D-vitamin, baseret på et 2.000 kalorisk dagligt indtag.
