Hvis du er som de fleste amerikanere, spiser du for meget natrium. Det meste af natrium i din kost kommer i form af salt, måske fra fastfood eller forarbejdet mad, som begge er primære kilder til natrium. For meget natrium øger dit blodtryk, hvilket øger risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. På trods af dette er natrium afgørende for sundheden, fordi det hjælper med at opfylde visse biologiske funktioner.
Nødvendig for din krop
Klemmer salt Fotokredit: per_carl / iStock / Getty Images Målet er at begrænse dit natriumforbrug til mindre end 2.300 milligram dagligt. Salt består af natrium og chlorid, som er to elektrolytter, der hjælper med at opretholde væskebalance og transmissionen af nerveimpulser. I din tarm hjælper natrium kroppen med at absorbere klorid, aminosyrer, glukose og vand. Natrium hjælper også din krop med at regulere blodtrykket. Hvis du bruger mindre natrium, kan du forhindre eller kontrollere højt blodtryk i henhold til CDC.
