Kvinder med polycystisk æggesyndrom eller PCOS har en ubalance mellem kønshormoner, hvilket gør det svært for æggestokkene at frigive modne æg. På grund af dette oplever nogle kvinder problemer med frugtbarhed og uregelmæssige menstruationsperioder. Vægtforøgelse er også almindelig med PCOS, ligesom der er en højere risiko for udvikling af diabetes, højt blodtryk og højt kolesteroltal. En sund og afbalanceret kalorieindhold, der fremmer vægttab, kan hjælpe med at styre PCOS.
Kostmål
Ifølge Academy of Nutrition and Dietetics kan en sund kost og regelmæssig motion kontrollere symptomerne på PCOS og reducere risikoen for udvikling af diabetes eller hjertesygdomme. En 1,200-kalori diæt kan fremme vægttab for kvinder, der er overvægtige, hvilket kan hjælpe med at normalisere menstruationscyklusser og blodsukker og muligvis hjælpe med infertilitet. Akademiet anbefaler at spise fire til fem små måltider eller snacks hver dag og inkludere en kilde til magert protein med hvert måltid. Hertil kommer, at akademiet råder over at spise hele korncarbs, frugt og grøntsager til fiber og sunde fedtstoffer som olivenolie, nødder, frø og avocado. Fordi de kan være høje i kalorier og hæve blodsukker, bør fødevarer med raffinerede kulhydrater og tilsat sukker begrænses.
Gå ikke over morgenmad
Selvom du holder øje med kalorier, er det vigtigt at spise en sund morgenmad, der indeholder noget protein og fiber. Valgmuligheder for under 300 kalorier inkluderer 1/2 kop æg erstatning med hakkede peberfrugter og løg, plus halvdelen af en helhvede engelsk muffin toppet med 1/2 spiseskefulde jordnøddesmør og et lille stykke frugt. Eller du kan prøve en helkorns ævle toppet med 1 kop nonfat græsk yoghurt og 1 kop bær.
Frokost og en Snack
For at følge anbefalingen at spise fire til fem gange hver dag, er det bedst at spise hver tredje til fire timer. Prøv at spise en lille frokost og derefter en snack i midnaturen. Gode 300-calorie frokostmuligheder omfatter en grillet ost sandwich lavet med hjerte-sund margarine spredning og en skive ost eller en grøn salat blandet med 4 ounce tun og 2 spiseskefulde magtfulde mayo. Snacks kan være et stykke frugt og en stok af streng ost; en kop nonfat græsk yoghurt plus et stykke frugt; eller en ounce hver af deli kalkun og ost, plus skivet tomat på en halv hvede engelsk muffin. Hver af disse snack muligheder har 200 kalorier eller mindre.
Aftensmuligheder
For en afbalanceret middag, der er høj i protein og fiber, fokuserer på magre proteiner og grøntsager, med en lille servering af en fuldkornsstivelse. Nogle 300-kalorieindstillinger omfatter 3 ounce af skinless kyllingebryst, svin mørbrad eller hvid fisk, 1/3 kop brun ris og mindst en kop ristede eller sauteed grøntsager eller 2 kopper salat. Hvis du er sulten før sengetid, skal du huske at inkludere noget protein med din snack i form af en spiseskefulde jordnøddesmør på dit æble eller en 1/2 kop græsk yoghurtdyp med nogle skivede agurker og peberfrugter.
