York Peppermint Pattie er en mørk chokolade candy med en blød, pebermyntefrugtfyldning. Fremstillet af Hershey's, York Peppermint Pattie har flere versioner, herunder sukkerfri, king size og bite-størrelse. Mennesker, der har visse fødevareallergier, kan have allergiske reaktioner, når de bruger små mængder York Peppermint Pattie.
Næringsstoffer og Ingredienser
York Pebermynte Pattie er primært lavet af sukker, majssirup og chokolade. Et stykke pattie har 140 kalorier, hvoraf 25 kalorier kommer fra fedt. Baseret på en 2.000-kalorie diæt giver en portion eller del 10 procent af den daglige værdi for kulhydrater; 4 procent totalt fedt inklusive 8 procent mættet fedt; og en lille mængde jern. Candy påfyldning er lavet af sukker, majssirup, æggehvider og pebermynteolie. Den halvt søde chokoladebetræk er lavet af chokolade, sukker, kakao, mælkefedt, kakaosmør, soja lecithin og kunstige smagsstoffer.
Mælkallergi
Allergi advarsler er hverken specificeret på Hersheys hjemmeside for York Peppermint Pattie eller på candy wrapper. Mærkningen indeholder dog specifikt mælkefedt, kakaosmør og mælk som ingredienser. Hvis du har koemælkallergi, kan du opleve symptomer som prikkende fornemmelse i munden, elveblest, opkastning og vejrtrækning inden for få minutter til nogle få timer efter du har spist sliken. Mennesker med alvorlig mælkeallergi kan opleve en alvorlig allergisk reaktion kaldet anafylaksi, der omfatter en hævet hals eller tunge, blokerede luftveje, hurtig puls og svimmelhed.
Æg allergi
Hersheys York Peppermint Pattie viser også æggehvider som en af dens ingredienser. Hvis du har ægallergi, skal du undgå mad med æg, herunder både æggehvider og æggeblomme. Symptomer på ægallergi ligner andre fødevareallergier, og alvorlige reaktioner kan også føre til anafylaksi. Andre betegnelser i fødevaremærker, der kan indikere tilstedeværelsen af æg, omfatter albumin, lecithin, globulin og ovalbumin.
Soja Allergi
York Peppermint Pattie lister sojacithitin som en af ingredienserne i den halvt søde chokoladebetræk. Selv om de fleste tilfælde af sojallergi er milde, kan de sjældne tilfælde resultere i anafylaksi. Ring 911 straks, hvis du oplever symptomer på anafylaktisk shock på grund af en allergisk reaktion på soja, æg eller mælk, der findes i York Peppermint Pattie eller andre fødevarer. Du kan forhindre en allergisk reaktion ved at undgå fødevarer, der indeholder ingredienser, du er allergisk overfor.
