Helse-supplementet bromelain refererer til en blanding af enzymer ekstraheret fra ananasplante og frugtsaft. Folk tager bromelain som et alternativ medicin til behandling af forskellige sundhedsforhold, herunder betændelse og hævelse. Fordi bromelain er afledt af ananas, kan folk, der er allergiske over for ananas, også være allergiske over for det. Spørg en kvalificeret sundhedspersonale, inden du bruger bromelain som urtemedicin.
Ananasallergi og bromelain
Af ukendte årsager forårsager normalt harmløse stoffer i visse fødevarer, såsom ananas, allergiske reaktioner hos nogle mennesker. De allergiske over for ananas kan eller ikke også være allergiske over for bromelain. En person kan også være allergisk over for forskellige forbindelser i ananas foruden bromelain. Og selv om bromelain ekstraheres fra ananas, er enzymerne i bromelain kun en lille del af alle de kemikalier, der findes i den populære frugt.
Symptomer
En allergisk reaktion på ananas eller bromelain kan forårsage en række forskellige symptomer, herunder kløe og hævelse af huden, elveblødninger eller eksem. Gastrointestinale symptomer, herunder kvalme, magekramper, vomning og diarré kan også forekomme. Ansigtet, læberne, tungen eller halsen kan svulme, som kan indsnævre luftvejen og forårsage astma-lignende symptomer, advarer University of Maryland Medical Center. Svimmelhed, lynhår og svimmelhed er også mulige.
Anafylaktisk shock
I sjældne tilfælde kan bromelain eller ananas forårsage en ekstrem allergisk reaktion, der resulterer i anafylaktisk shock. Symptomer på anafylaksi inkluderer ekstrem hævelse i halsen, hvilket fører til vanskeligheder med at sluge og ånde. En hurtig puls kan også udvikle sig, og hud og negle kan blive blå. Lyshårhed, svimmelhed og bevidsthedstab kan til sidst forekomme. Anafylaktisk shock kan være livstruende, så hvis du oplever disse symptomer på en ekstrem allergisk reaktion, skal du straks kontakte lægehjælp, rådgiver University of Maryland Medical Center.
Udsættelse
Eksponering for ananas eller bromelain kan forekomme gennem forskellige veje. En almindelig eksponeringskilde er at spise ananas eller tage bromelain kosttilskud. Derudover kan mennesker, der arbejder i fabrikker, der behandler bromelain, også opleve en allergisk reaktion. Tilfælde af astma og nasal overbelastning er dokumenteret efter eksponering for bromelain i en erhvervsmæssig indstilling, rapporterer et papir offentliggjort i september 1979 udgaven af tidsskriftet "Clinical Allergy."
