Kalium og magnesium er vigtige mineraler, der er nødvendige for, at alle celler i kroppen fungerer korrekt. De er også begge elektrolytter, der er involveret i elektricitet gennem hele kroppen, der påvirker nervefunktion, muskelkontraktion og hjertets rytme. Kalium og magnesium findes i mange fødevarer, og det er ikke svært at opfylde dine daglige krav til hvert mineral.
Frugt og grønt
Aspargesfad Foto Credit: Kati Molin / iStock / Getty Images At spise en række frugter og grøntsager kan hjælpe dig med at få kalium og magnesium, som du har brug for til at opfylde dine daglige krav. Asparges, bananer, grønne grøntsager som spinat, schweizisk chard og kale, cantaloupe, hvide og søde kartofler med skind på citrusfrugter, tomater, kiwi, papaya og squash er alle kilder til både kalium og magnesium samt masser af andre vitaminer, mineraler og fibre. Målet er at spise 1 til 2 kopper grøntsager på to måltider om dagen og tre portioner frugt hver dag.
Nødder og bønner
Cashews Fotokredit: badmanproduction / iStock / Getty Images Mandler, cashewnødder, jordnødder og valnødder samt deres respektive møtrikker giver alle mængder magnesium og kalium pr. Portion. Mål for en til to 1 ounce portioner af nødder og 2 til 4 spsk nødder smør hver uge. Bønner, herunder sort og nyrebønner, sorte øjne og linser er gode kilder til flere vitaminer, mineraler, protein og fibre samt kalium og magnesium. Medtag 3 til 4 kopper af forskellige bønner i dine ugentlige måltider.
Hele Korn og Fortættet Korn
Havregryn med blåbær Foto Credit: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images Udskiftning af raffinerede, forarbejdede korn som hvid ris med fuldkorn som brun ris vil øge den samlede ernæring af dit måltid. Hele korn, såsom brun ris, byg, bulgur, helhvedebrød og pasta, og havregryn er alle kilder til forskellige vitaminer og mineraler, herunder kalium og magnesium. Fortified korn såsom shredded hvede og andre morgenmadsprodukter også tjene som en kostkilde for både kalium og magnesium.
Anbefalede daglige indtag
Læge, der forklarer patienten Fotokredit: Sikring / Fuse / Getty Images Institut for Medicinens anbefalede kosttilskud til magnesium for mænd og kvinder i alderen 19 til 30 år er henholdsvis 400 mg og 310 milligram pr. Dag. Efter 30 år er RDA for magnesium 420 mg for mænd og 320 mg pr. Dag for kvinder. Mænd og kvinder bør få 4.700 milligram dagligt kalium.
