Ordsproget siger "kolde hænder, varmt hjerte", men at have forkølelse hænder og fødder kan indikere ernæringsmæssige mangler. At have kold-til-berøring ekstremiteter er ikke farlig alene, men utilstrækkeligt vitamin- og mineralindtag kan føre til andre farligere sundhedsmæssige problemer. Mens du kan tilpasse din kost til at øge ernæringsindtaget, skal du kontakte din læge for at sikre, at det ikke er et symptom på en anden tilstand.
Jern
Kold hænder og fødder kan skyldes jernmangel. Den gennemsnitlige voksen kræver 8 til 18 mg jern hver dag. Gravide kvinder kræver meget mere - 27 mg. Forbruger mindre end dette hæmmer produktionen af myoglobin og hæmoglobin, blodkomponenter, som leverer ilt til forskellige dele af kroppen. Dette udløser en tilstand kendt som anæmi; Et symptom på anæmi er kolde hænder og fødder. Spis lever, østers og spinat for at øge jernindtaget.
Vitamin B-12
Ikke nok vitamin B-12, også kendt som cobalamin, kan bidrage til en følelse af kulde i hænder og fødder. Du har brug for 2,4 mcg af dette vitamin hver dag, selvom kvinder har brug for lidt mere, når de er gravid - 2,6 mcg. En mangel forårsager anæmi, hvis symptom er kold hænder og fødder. Tilsæt fisk og skaldyr, orgelkød, æg og mejeriprodukter for at øge dit indtag af vitamin B-12.
Niacin
Raynauds sygdom er en kredsløbstilstand, der kan resultere i kolde hænder og fødder på grund af en indsnævring af arterier, der leverer blod til disse kropsdele. Andrew Weil, M.D., direktør for Arizona Center for Integrativ Medicin, foreslår at indtage 100 mg niacin om dagen for at bekæmpe dette problem. Dette er en hel del mere end den mængde, du normalt har brug for hver dag for et godt helbred, som varierer fra 14 til 18 mg. Du kan øge dit forbrug af niacin ved at spise rødder, fisk og solsikkefrø.
Magnesium
Inklusive tilstrækkelige mængder magnesium i din kost behandler kolde hænder og fødder - lav ekstremitetstemperatur kan være relateret til mangel på dette mineral. Voksne kvinder har brug for op til 300 mg magnesium dagligt, og mænd kræver op til 400 mg. Du kan få mere magnesium i din måltidsplan ved at indtage tofu, fuldkorn, mange typer nødder, bagt kartofler, tang og grønne grøntsager.