Hvis du spekulerer på serveringsstørrelser, giver MyPyramid.gov anbefalinger til portioner samt antallet af portioner at spise dagligt fra hver fødevaregruppe. MyPyramid inkorporerer diætretningslinjerne for amerikanere, kostreferenceindtag og amerikanske fødevareforbrugsmønstre og omsætter disse til en total kost beregnet til at opfylde næringsbehov. De serveringsstørrelser du spiser er vigtige, men skal ses i sammenhæng med dit samlede daglige indtag. Anbefalede daglige portioner fra hver gruppe varierer afhængigt af alder, køn og aktivitetsniveau.
Korn
Voksne har brug for fem til otte daglige portioner af korn. Kostvejledning til amerikanere anbefaler at forbruge tre eller flere - eller mindst halvdelen af de daglige portioner - som hele korn, så du opfylder dine behov for fiber og andre næringsstoffer, mindsker risikoen for hjertesygdomme og diabetes og hjælper med vedligeholdelse af vægten. Eksempler på kornportioner er: 1/2 kop brun ris, pasta eller havregryn; 1 kop helhvede kornflager, cornflakes eller hvid ris; en skive helhvede brød; fem fuldhvede kiks; syv saltiner; 3 kopper popcorn; en 2 1/2-kvadrat majsbrød; eller en 8-tommers tortilla.
grøntsager
Spis 2 til 3 kopper grøntsager dagligt. Serveringsstørrelsen er 1 kop til de fleste rå eller kogte grøntsager - kål, blomkål, selleri, agurker, paprika, broccoli, gulerødder, majs, tørre ærter og bønner, grønne ærter, kogte grønne, svampe, løg, tomater, sommer squash , zucchini, græskar, hvid kartoffel eller vinter squash. Andre serveringsstørrelser omfatter 1 kop vegetabilsk juice, en stor bagt sød kartoffel, en medium hvid kartoffel eller 2 kopper rå løvgrønne. MyPyramid og diætretningslinjerne anbefaler at inkludere 3 kopper ugentligt med mørkegrønne grøntsager, 2 kopper ugentligt med appelsinfrugter og 3 kopper ugentligt med tør ærter eller bønner; begrænse stivelsesholdige grøntsager - grønne ærter, majs eller hvide kartofler - til 3 kopper ugentligt.
frugter
Inkluder 1 1/2 til 2 kopper frugt dagligt. Generelt er serveringsstørrelsen for frugt 1 kop frisk, frosset eller dåsefrugt eller 100 procent frugtjuice; 1/2 kop tørret frugt - som rosiner, svesker eller tørrede abrikoser - tæller som 1 kop frugt. Nogle serveringsstørrelser til specifikke frugter er: en lille eller halvdelen af et stort æble; en stor banan, appelsin eller fersken; 32 druer; en medium grapefrugt eller pære; tre mellemstore eller to store blommer; eller otte store jordbær. MyPyramid anbefaler at holde juiceindtag til ikke mere end halvdelen af dine daglige frugtportioner, fordi det ikke giver fiberen, som hele frugten gør.
Mælk
Du skal have 3 kopper mælk eller andre højt kalcium mejeriprodukter dagligt. Eksempler omfatter 1 kop mælk, yoghurt eller pudding lavet af mælk eller frosne yoghurt; 1 1/2 oz. naturlig ost, såsom cheddar, mozzarella, schweizisk eller parmesan; 2 oz. forarbejdet ost; 1/3 kop strimlet ost; 1/2 kop ricotta; eller 1 1/2 kop is. Vælg fedtfri eller 1 procent mejeriprodukter for at holde indtaget af mættet fedt og kolesterol lavt.
Kød og bønner
Kød- og bønneregruppen omfatter kød, fjerkræ, fisk, tørbønner, æg og nødder. Voksne har brug for 5 til 6 1/2 oz. ækvivalenter dagligt. Eksempler på 1 oz. ækvivalenter omfatter: 1 oz. kogt magert oksekød, svinekød, skinke, kylling eller kalkun uden hud, fisk eller skaldyr eller tempeh; et æg 1/2 oz. nødder eller frø; 1 spsk. peanut eller mandel smør; 1/4 kop kogte tørbønner eller ærter, tofu eller ristede sojabønner; eller 2 spsk. hummus. MyPyramid anbefaler, at du vælger fødevarer, der er rige på omega-3, fisk som laks, ørred og sild samt overvejer bælgfrugter som et alternativ til kød eller fjerkræ.
Olier
MyPyramid fokuserer på olier eller fedtstoffer fra hjertesundede, umættede og flerumættede fedtsyrer. Voksne bør holde indtag fra denne gruppe til 5 til 7 tsk. daglige. En 1 el. servering af vegetabilsk olie eller 1 oz. nødder svarer til 3 tsk. fra de daglige portioner; 1 spsk. blød margarine eller mayonnaise eller 2 spsk. tusind øs dressing svarer til 2 1/2 tsk. 2 spsk. Italienske dressinger svarer til 2 tsk. og 2 spsk. Jordnøddesmør svarer til 4 tsk. Begræns faste fedtstoffer, delvist hydrogenerede vegetabilske olier og transfedtstoffer. Læs madmærke Nutrition Facts paneler for yderligere servering størrelse oplysninger og ingredienser lister for hydrogeneret fedt.
