Gravid kvinde bør spise en velafbalanceret kost for at fremme normal vækst og udvikling af det ufødte barn. I Indien er ernæring af gravide påvirket af madfads, tabuer, told, kulturelle og religiøse overbevisninger, fødevaner og holdninger til familiemedlemmer. Der er også begreberne "varme fødevarer", "kolde fødevarer" og "sure fødevarer", som skal undgås, hvilket omfatter papaya, ananas, banan, mango, fisk, æg, jordnød, gram, hirse, brinjal, ladyfinger, sesamfrø, hørfrø, safran, fenegreek og jaggery.
papaya
Indiske kvinder er forbudt at spise papaya under graviditeten af frygt for at tabe barnet. Som det fremgår af "Håndbogen for frugt og frugtbehandling", kan normalt forbrug af moden papaya under graviditeten ikke udgøre nogen væsentlig risiko, men ufrugtbar eller delvis moden papaya kan være usikker i graviditeten. Grøn papaya indeholder høje koncentrationer af latex, mælkeagtig væske, der producerer markerede livmoderkontraktioner. Denne latex findes ikke i fuldt modnet papaya. Ifølge "Nye forbindelser fra naturlige produkter i det nye årtusinde" rapporteres intra-vaginal anvendelse af rå papaya latex eller CPL for at fremkalde arbejdskraft og abort. Oral eksponering for høje niveauer af umodne papayafrugter kan også føre til negative virkninger under graviditeten.
Aubergine
Aubergine, eller baingan, er en almindeligt anvendt grøntsag i indiske hjem. I bogen "Ayurvediske urters vej" beskrives aubergine som et diuretikumholdigt fytohormon, der er nyttigt til behandling af præmenstruelt syndrom og amenoré. Når en halv aubergine blev konsumeret dagligt, stimulerede det naturligt starten på menstruationer, der var ophørt i mere end to år. Baseret på sådanne egenskaber er det kontraindiceret under graviditet, men mindre og mindre hyppigt forbrug af aubergine under graviditet er ikke skadeligt.
Tørre frugter og frø
Sesamfrø, eller til, blev traditionelt brugt som medicin til at forårsage abort i en dosis på 1 el. af jordede frø blandet med jaggery to gange om dagen. Sesamfrøene spænder livmodermusklene, der forårsager sammentrækninger og til sidst udstødning af det befrugtede æg. Virkningerne er primært synlige i de tidlige stadier af graviditeten. Derfor er det tilrådeligt at undgå sesamfrø, især i første trimester. Andre nødder og tørre frugter såsom datoer, rosiner, mandler dyppet i vand, jordnødder, valnødder og pistacienødder er alle sikre at forbruge i en mængde på fem til 10 stykker dagligt.
Krydderier og urter
Fennikel- eller saunf- og fenugreekfrø eller methi dana er begge kontraindiceret i høje doser under graviditeten. Disse frø indeholder phytoøstrogener, der virker som kvindelig hormon østrogen og fremkalder livmoderkontraktioner. I traditionel medicin gives fennikel og fenugreek frø efter fødslen for at stimulere menstruation, rense livmoderen, behandle hormonelle lidelser og hjælpe med mælkeproduktion. Små mængder af disse frø, der anvendes til madlavning eller som krydderi, i mængder på 1 til 2 tsk. Betragtes som sikre, men medicinske doser bør undgås under graviditeten. Undgå også smagsforstærker som ajinomoto, da det ødelægger hjerneceller og kan vise sig at være skadeligt for den udviklende fosterhjerne.
Konklusion
Nylige undersøgelser tyder på, at store doser af disse fødevarer skal indtages for at forårsage livmoderkontraktioner. I betragtning af de mulige komplikationer er det dog sikrere at undgå sådanne fødevarer, især i de første tre til fire måneder af graviditeten.
