Zink er et vigtigt mineral, der kræves af din krop i relativt små mængder, 20 mg eller mindre om dagen, afhængigt af din kropsstørrelse. Elementært zink absorberes meget dårligt i din tarm, så i supplerende form er det ofte knyttet til et chelateringsmiddel, hvilket er en forbindelse, der binder eller griber ind på den og letter absorptionen. Som sådan refererer chelateret zink til elementært eller atomsink forbundet med et andet molekyle, såsom picolinsyre. En gang i din krop er zink vigtigt for stærkt immunrespons, vækst og afbalancering af blodsukker. Kontakt din læge, hvis du skal supplere med chelateret zink.
Former af zink
Chelateret zink er opdelt i to hovedtyper: organiske syrer og aminosyrer. De organiske syrer, der sædvanligvis er knyttet til zink, omfatter picolinsyre, orotinsyre, citronsyre og gluconsyre. Aminosyrer, der almindeligvis er knyttet til zink, indbefatter methionin, monomethionin og asparaginsyre. Følgelig vil etiketterne på tillægsflasker læse zinkpicolinat, zinkgluconat osv. Supplerende zink er også tilgængeligt vedhæftet til uorganiske syrer, såsom sulfater og oxider, men de er ikke næsten lige så almindelige eller absorberede. Zink kosttilskud kommer i tabletter, væske, kapsler og pastiller. Opløsning af en chelateret zinkpille i munden er en god måde at absorbere mineralet på.
Anbefalede beløb
National Institutes of Health anbefaler, at voksne bruger mellem 9 og 13 mg zink dagligt afhængigt af køn, og hvis du er gravid eller ammende. Dette afhænger af kropsstørrelse; hvis du er en stor person, kan du have brug for mindst 20 mg dagligt. Zinkmangel manifesterer sædvanligvis som nedsatte følelser af smag og lugt, depression, mangel på appetit, vækstfejl hos børn og svækket immunitet. Zink toksicitet er ikke almindelig, men det antages at forekomme ved at forbruge mindst 40 mg på kort tid. Symptomer på toksicitet omfatter en bitter smag i munden, kvalme, opkastning, kramper og blodig diarré.
Til immunitet
Ifølge University of Maryland Medical Center er zink nødvendigt for et sundt immunsystem. Personer, der er zinkmangel, har tendens til at være mere modtagelige over for forskellige infektioner, såsom forkølelse og influenza. Af den grund foreslår læger nogle gange zinktilskud for at øge din generelle immunitet og afværge infektioner. Imidlertid er det ikke tilstrækkeligt bevist at tage chelaterede zink-pastiller eller ved anvendelse af zinknæsespray ved de første tegn på sygdom for dramatisk at reducere symptomernes varighed og sværhedsgrad. Mere forskning er nødvendig for bedre at forstå, hvilke former for supplerende zink, der er mest effektive mod virus og bakterier.
Andre potentielle fordele
Ifølge Linus Pauling Institute spiller zink et utal af roller i din krop og kan være til hjælp til forebyggelse af aldersrelateret makuladegenerering, balancering af blodglukose og reduktion af risikoen for type 2-diabetes og nedsættelse af forekomsten af infektioner hos HIV-inficerede patienter , selvom der er behov for mere forskning, inden der kan laves endelige henstillinger.
