Spise giver næring til kroppen, og afhængigt af de fødevarer, du spiser, vil en næringsrig diæt give sunde resultater. Nogle fødevarer går ud over deres ernæringstjeneste og giver også helbredende egenskaber til kroppen. Uanset om du kæmper for en sygdom eller ønsker at forhindre en, kan du spise mad, der helbreder kroppen, give overraskende fordele. Selvom at spise helbredende fødevarer ikke er en erstatning for en tur til lægen, kan de hjælpe med at gøre dit helbred i den rigtige retning.
Yoghurt
Yoghurt er et mejeriprodukt afledt af mælk, der indeholder aktive kulturer. Ifølge Dr. Steven G. Pratt, forfatter af "SuperFoods Rx," spiser yoghurt hver dag er gavnlig for mave-tarmkanalen, men ikke alle yoghurt er gavnlige. Yoghurt skal indeholde probiotika for at være effektiv, og selv om al yoghurt har aktive kulturer tilsat for at hjælpe med i fermenteringsprocessen, fjernes kulturerne nogle gange, før de sælges. Køb yoghurt, der klart siger, at den indeholder "aktive kulturer" på etiketten for at få probiotiske fordele.
Laks
Laks indeholder en række helbredende egenskaber, herunder omega-3 fedtsyrer, som sænker kolesterol samt reducerer risikoen for hjertesygdomme. Laks er også høj i calcium, hvilket øger knogletætheden. En undersøgelse fra Indiana University i 2004 viste, at farm-raised laks indeholder mere skadelige toksiner end vilde laks. Laks, der købes i en købmand, vil normalt have en etiket, der skelner mellem, om det er opdrættet eller vildt. Køb vildlaks for de bedste hjerte-sunde fordele uden tilsat toksiner.
bønner
Ifølge en undersøgelse fra 2005 foretaget af Journal of the American Medical Association vil en diæt med masser af magert protein, der består af 50 procent protein afledt af planter, hjælpe med at nedsætte lipoprotein med lav densitet eller dårligt kolesterol. At erstatte bønner til fedtholdige proteiner som oksekød og lam vil hjælpe med vægttab og forhindre hjertesygdomme. Derudover kan bønner forhindre tyktarmskræft. Ifølge Dr. Elaine Lanza, leder af kolonforebyggelsesgruppen "Tilføjelse af en betydelig mængde tørbønner til ens eksisterende kost har en stærk beskyttende virkning mod gentagelse af precancerøse polypper."
Aloe
Aloe er en gel afledt af aloe planten, som sælges i købmandsforretninger eller tilgængelig direkte fra fabrikken. Ifølge Mark Stengler, ND, forbrugende aloe-oralt kan lindre gastrointestinale problemer, herunder ulcerativ colitis. Desuden hedder Dr. Edzard Ernst at forbruge to spiseskefulde aloe om dagen sænket blodsukkeret i hans patienter med så meget som 44 procent. Aloesaft smager bittert, så hvis du ikke kan lide smagen, bland den med en lille mængde ananas eller appelsinsaft.
