Energidrikke er en stadig mere populær drik i USA, som forbruges af mindst 17 procent af befolkningen i 2012, ifølge markedsforskeren Packaged Facts. Markedsføres som produkter, der øger mental og fysisk præstation, indeholder disse drikkevarer koffein og sødestoffer sammen med ingredienser som B-vitaminer, aminosyrer og urtestimulerende midler. På grund af muligheden for overdreven koffein eller sukkerindtagelse eller risikoen for at kombinere disse drikkevarer med alkohol er sikkerheden for disse drikkevarer blevet stillet spørgsmålstegn ved, herunder deres indvirkning på leverfunktionen.
Konsekvensen af alkohol
Energidrikke blandet med alkohol er blevet mere almindelige i barer og natklubber. Kombination af alkohol - en depressant - med et stimulerende middel som koffein maskerer symptomerne på forgiftning, som kan tilskynde en person til at drikke endnu mere. Da leveren er det primære organ, der er ansvarlig for at nedbryde alkohol, er leveren særligt sårbar over for sundhedseffekter af dette kendte toksin. I første omgang opdages leverskader fra alkohol eller andre faktorer ved blodprøver som forhøjede leverenzymer. Eventuelle fremskridt til mere alvorlige leverskade - herunder fedts lever og cirrhose - afhænger af faktorer, herunder hyppighed og varighed af alkoholbrug.
Sødestoffers indvirkning
Energidrikke er enten kunstigt sødet eller indeholder et næringsstof eller kalorieholdigt sødemiddel som glucose, saccharose eller majsstivelse med højt fructoseindhold - i mængder svarende til sødet sodavand. Sammenlignet med andre sukkerarter behandles fructose fortrinsvis i leveren, så dette sødemiddel er især forbundet med fedtlever - en abnorm opsamling af fedt, der kan udvikle sig til ardannelse og leverskader. Alle næringsrige sødestoffer synes imidlertid at være problematiske, når de forbruges i overskud. En artikel i august 2015, der blev offentliggjort i "Journal of Hepatology", undersøgte mere end 5.900 voksne. Det var en 56 procent øget risiko for fedtsygdomme sammenlignet med dem, der ikke drikker disse drikkevarer, at finde dem, der drak en sukker-sødet drik dagligt. Der var intet forhold mellem fedtsygdomme og kunstigt sødede drikkevarer.
Virkninger af koffein og andre ingredienser
De fleste af de negative sundhedsvirkninger af energidrikke skyldes den høje koffeinindtagelse som følge af overdreven forbrug. Ud over traditionel koffein indeholder ingredienser som guarana, kola møtrik og yerbe mate også koffein, og deres tilstedeværelse må ikke indgå i det beregnede koffeinindhold. Selvom overdreven koffein kan føre til symptomer som søvnløshed, øget hjerterytme, rastløshed og angst, er koffein ikke kendt for at påvirke leveren negativt, ifølge en rapport fra januar 2016 i "Terapeutiske fremskridt i gastroenterologi." Andre fælles ingredienser - ginseng, taurin , carnitin og B-vitaminer - er ikke kendt for at forårsage leverproblemer. Mindre er kendt om sundhedsvirkningen af de forskellige former og koncentrationer af disse ingredienser og kombinationen af energidrikkekomponenter.
Tilgængelig forskning
Rapporter fra dyreforskning har vist blandede resultater. En undersøgelse viste, at kaniner, der fodrede energidrykspulver i 36 dage, havde lavere leverenzymer sammenlignet med kaniner givet vand, ifølge undersøgelser offentliggjort i januar-marts 2011-udgaven af "Nigerian Quarterly Journal of Hospital Medicine." En anden undersøgelse blev offentliggjort i marts 2013 udgave af "Advanced Pharmaceutical Bulletin" viste, at rotter fodret en energidrik alene eller blandet med alkohol i 30 dage viste en stigning i leverenzymer. Desværre mangler der menneskelig forskning på effekten af energidrikke på leverskader. Da lever og mave-tarmkanalen udsættes for meget større koncentration af energidryksingredienser sammenlignet med andre organer, er mere menneskelig forskning berettiget til at forstå sikkerheden ved energidrikke.
Advarsler og forholdsregler
Mens begrænset eller sjældent forbrug af energidrikke ikke har nogen indflydelse på leveren, kan hyppigt og langsigtet forbrug af sukkersøtede eller alkoholholdige drikkevarer indebære risici for levers sundhed.
På trods af manglende forskning om levereffekter har der været et par tilfælderapporter, der tyder på, at overdrevne energidrikke kan forårsage leverskade. Hepatitis eller leverbetændelse blev diagnosticeret hos en kvinde, der spiste 10 energidrikker dagligt i 2 uger, og en mand blev diagnosticeret med leversvigt efter at have forbrugt 3 sukkerfrie energidrikker dagligt i et år ifølge et oktober 2015-nummer af "International Journal af sundhedsvidenskab. "
Hvis du er en sund voksen og planlægger at forbruge energidrikke, skal du begrænse din brug og undgå dem, hvis de forårsager uønskede symptomer. Hvis du er barn eller teenager, er det bedst at undgå disse drikkevarer, medmindre din læge specifikt godkender moderat brug. Endelig, hvis du har medicinske problemer, få råd fra din læge, før du bruger disse drikkevarer.
Anmeldt af: Kay Peck, MPH, RD
