Spise æbler for at holde lægen væk kan være en clich ?, men den har sin oprindelse i sandheden. Æbler giver flere næringsstoffer og forbindelser, der hjælper med at fremme god sundhed og vægtstyring. Et æble tæller som en kop frugt, der hjælper dig med at møde American Heart Association's anbefaling at forbruge mindst 4? kopper frugt og grøntsager dagligt. Æbler er tilgængelige i næsten enhver købmand og har en lang holdbarhed, så planlægge at tilføje denne velsmagende frugt til din kost.
Fiber
En kop æbleskiver med huden giver næsten 3 g fiber. Fiber er en vigtig forbindelse, der hjælper med at holde din fordøjelseskanalen kørende glat, fremmer kolon sundhed og kan hjælpe med at sænke kolesterolet. Institut for Medicin anbefaler kvinder forsøger at forbruge mindst 25 g fiber dagligt og mænd 38 g dagligt. Sørg for at forbruge huden, da æbleskiver uden huden indeholder kun 1 g fiber pr. Kop.
Antioxidanter
Æbler er en kilde til quercetin, en antioxidant. Denne særlige antioxidant kan medvirke til at øge energi og udholdenhed under fysisk aktivitet. Quercetin bidrager ligesom andre antioxidanter også til nedsat inflammation i kroppen, fordi det bekæmper sygdomsfremkaldende frie radikaler. En kop skivede æbler giver også 5 mg vitamin C, som også fungerer som en antioxidant for at fremme immunitet. C-vitamin er også vigtigt for udvikling og reparation af kropsvæv.
Kalium og Vitamin K
Æbler er en kilde til kalium, et vigtigt mineral, som hjælper din krop med at regulere andre mineraler og væsker. En kop æble skiver giver 117 mg af mineralet. Æbler giver også 2,4 mcg K-vitamin pr. Kop. K-vitamin hjælper din blodproppe ordentligt.
Vægtstyring
Fiberen i et æble kan hjælpe dig med at føle dig fyldt for få kalorier. En kop æble skiver med huden giver kun 57 kalorier og kun spor af fedt. Spis æblet som en snack i stedet for en servering af stegte chips, snack crackers eller cookies og gem 100 kalorier eller mere. Du kan sprede nødder smør på et æble i stedet for højere kalorieindhold brød og krakkere at spare kalorier og få flere næringsstoffer.
