Foreman grillen er en bordplade grill, der koger fra toppen og bunden på samme tid, hvilket gør det til en hurtig proces at lave en bøffilet. En 1-tommer tyk filet koger i 7 til 12 minutter, afhængigt af den skønhed du foretrækker. En Foreman bordplade grill giver dig mulighed for at lave et hurtigt måltid hjemme efter en travl dag. Forsøg med krydderier og marinade for at finde, hvilken du foretrækker på Foreman-kogte filet.
Trin 1
Placer fileten på tælleren for at varme den i ca. 20 minutter, inden den tilberedes på Foreman grillen.
Trin 2
Tilslut forman grillen og lad den varme op, indtil indikatorlampen på toppanelet slukker, ca. 5 minutter. Grillen har ikke en tænd / sluk-knap; tilslutte den i tænder den.
Trin 3
Sprøjt den øverste og nederste madlavningsoverflade på Foreman grillen med madlavningsspray.
Trin 4
Gnid bøf krydderier i begge sider af fileten med dine rene hænder og læg fileten i midten af den varme grill.
Trin 5
Sæt Foreman grilldråbepanden under forkanten af grillen for at fange frugtsaft og fede dråber fra kødet.
Trin 6
Kog en sjælden filet i Foreman grillen i ca. 7 minutter. En medium filet udføres på ca. 10 minutter og godt udført på ca. 12 minutter.
Trin 7
Indsæt et kødtermometer i midten af fileten for at kontrollere, at den indre temperatur er 145 F for en sjælden bøf. En mediumfilet har en temperatur på 155 F, og en velafprøvet er 165 til 170 F.
Trin 8
Tag fileten af Foreman grillen med tang og sæt den på en plade. Lad fileten hvile i 5 minutter før servering for at lade den indre temperatur stige, uden at koge kødet yderligere.
Ting du skal bruge
- Madlavning spray
- Bøf krydderier
- Kødtermometer
- tænger
- Serveringsplade
Tips
- Sæt fileten i marinade natten over for at ømme og krydse hårde udskæringer af kød i stedet for at bruge en tør krydderi. Denne indstilling fungerer godt for en skulder- eller rumpefilet.
