Vitaminer B-12 og B-1 eller thiamin er to af de otte typer af B-vitaminer, som din krop bruger dagligt til at omsætte næringsstoffer fra mad til brugbar energi. B-vitaminerne arbejder sammen for at udføre en lang række kropsfunktioner, herunder dannelsen af røde blodlegemer og pleje dine kognitive funktioner. Hverken vitamin B-12 eller thiamin har en øvre grænse dosis, men du bør ikke overskride det anbefalede standardindtag uden at konsultere en læge.
Vitamin B-12 daglig indtagelse
Vitamin B-12 er unik, fordi i modsætning til de andre vandopløselige B-vitaminer opbevarer din krop flere år værd af B-12 i din lever. Dette gør vitamin B-12-mangel sjælden, medmindre du har en gastrointestinal lidelse, der nedsætter næringsabsorptionen, eller hvis du er en streng vegetar, ikke får tilstrækkeligt B-12-tilskud. Det daglige anbefalede indtag af vitamin B-12 til mænd og kvinder er 2,4 mikrogram. Ifølge kontoret for kosttilskud er der ingen øvre tolerabel grænse - det højeste niveau du kan tage uden risiko for uønskede bivirkninger - for vitamin B-12 eksisterer på grund af det lave potentiale for toksicitet.
Thiamin daglig indtagelse
Tiamin er et vandopløseligt vitamin, som din krop ikke opbevarer du skal udskifte det dagligt fra kostkilder. Uden tilstrækkelig indtagelse kan udtømmelses- eller mangelsymptomer fra thiamin forekomme inden for 14 dage. Den daglige anbefaling er 1,2 milligram for voksne hanner og 1,1 milligram for voksne kvinder. Linus Pauling Institute noterer sig et lille antal anafylaktiske reaktioner opstået fra store intravenøse doser af thiamin. Imidlertid er intet tolerabelt øvre niveauindtag fastslået, fordi forskning ikke indikerer toksiske virkninger ved overskydende diætforbrug eller kosttilskud.
Fødevarekilder
Få dit daglige indtag af vitaminer B-12 og thiamin fra fødekilder i stedet for kosttilskud, medmindre andet er bestemt af din læge. Dyrebaserede fødevarer er rige på vitamin B-12, herunder laks, ørred og tun med 1,0 til 5,4 mikrogram pr. 3 ounce servering. Mælk, ost og yoghurt har 0,9 til 1,4 mikrogram pr. 1 kops servering. Hvis du foretrækker ikke-dyrebaserede fødevarer, indeholder befæstede helkornsprodukter 1,5 til 6,0 mikrogram pr. Portion. Tiaminerige bønner og nødder udbyder .17 til .19 milligram pr. 1/2 kops servering, mens brun ris, hvede brød og hvedekim korn indeholder .10 til 4,47 milligram. Dyrebaserede kilder til thiamin omfatter mælk, æg og svinekød med .03 til .72 milligram per portion.
Vitaminer og interaktioner
Selvom vitamin B-12 og thiamin ikke har en tolerabel øvre grænse, kan det tage interaktioner med medicin, hvis der tages supplerende former for disse vitaminer. Vitamin B-12 har potentiale til at interagere med antibiotika, diabetesmedikamenter og protonpumpehæmmere til behandling af reflukssygdom eller mavesår. Thiamin kan interagere med antikonvulsive lægemidler til behandling af anfaldssygdomme, diuretika og nogle kræftmedikamenter. Kontakt din læge, inden du tager vitamintilskud for at bestemme sikkerheden for din tilstand og mulige bivirkninger. Kløe, diarré, døsighed og muskelsvaghed kan forekomme, når man først tager vitamin B-12 eller tiamintilskud.
