Kaliumniveauet bestemmes af tre faktorer: mængden forbruges, mængden udskilles og dens fordeling i kroppen. En række forhold og adfærd kan ændre disse faktorer og påvirke kaliumniveauet. Hos friske mennesker er kalium reguleret af normale kropsmekanismer. Hos mennesker med visse sygdomme kan kroppen være mindre i stand til at opretholde en sund kaliumbalance. Højt kalium eller hyperkalæmi er alvorligt og kan være livstruende.
Monitor Indtagelse
Pakket mad med væsentligt kaliumindhold angiver mængden af mineral på etiketten Næringsfejl. Brug en log til at holde styr på indtag og identificere kilder for overskydende kalium. Vær opmærksom på størrelser, når du sporer næringsforbrug. Overvågning af dit indtag giver en enkel måde at holde sig ud af kaliumforbruget.
Forbrug lav-kalium fødevarer
De fleste diætmad indeholder kalium, så vælg mad, der er lavt i kalium og undgå almindelige højt kaliumprodukter. Sund mad med lavt kaliumindhold omfatter pasta, kylling, kogte gulerødder og æbler. Fælles fødevarer, der skal undgås, omfatter hele kornbrød, sportsdrikke, jordnøddesmør, kartofler, bananer og mælk. En diætist kan være uvurderlig til at identificere en passende lav-kalium diæt.
Leach Grøntsager
Kaliumindholdet i visse grøntsager kan reduceres ved en proces, der kaldes udvaskning. Vask grøntsagerne og skær dem i tynde skiver og skræl dem om nødvendigt. Derefter sug dem i mindst to timer i en stor mængde varmt vand. Skyl grøntsagerne og kog dem i ferskvand i flere minutter. Denne proces trækker kalium fra de faste fødevarer og opløses i det omgivende vand. National Kidney Foundation hjemmeside opretholder en liste over højt kaliumgrøntsager og detaljerede instruktioner for udvaskning af dem.
Behandle underliggende betingelser
De fleste mennesker, der har brug for at reducere kaliumniveauer, har en underliggende tilstand, såsom diabetes eller nyresvigt, der hæmmer kroppens evne til at opretholde kaliumbalancen. Det kan være svært at anvende naturlige metoder til kaliumreduktion uden at kontrollere den underliggende sygdom. Arbejd med en læge for at behandle sundhedsforhold, som kan påvirke kaliumniveauet.
Visse medikamenter kan øge kaliumniveauet. En klasse af blodtryksmedicin, der kaldes beta-blokkere, kan forstyrre kroppens evne til at omfordele kalium. Dette er ikke et problem hos raske mennesker, men de på nogle lægemidler kan udvikle øgede kaliumniveauer. Kontakt en sundhedspersonale for at afgøre, om medicin er passende for at opretholde kaliumbalancen.
