Mange kampsport fokuserer på slående, men jiu-jitsu understreger også kropsbevægelser, blokering, fastholdelse, kvælning og fælles låsningsteknikker. Det gule bælte er det næste trin over de hvide bælter, der bæres af nye studerende. USA Ju-Jitsu Federation har to klasser gule bælter. Der er heller ingen krav til alder for enten.
To måneder til Jukyu
Et hvidt bælte skal indsætte mindst to måneders træning for at nå Jukyu-niveauet. Eleverne skal vise, at de kan lave enkle glidende trinbevægelser og fodarbejde. Nogle af de jiu-jitsu bevæger en Jukyu skal vide inkludere en knivhåndstrejke, en hammerfist-strejke og en fejlagtig kaste teknik.
Tre mere til Kukyu
Efter tre måneder på Jukyu-niveauet kan den studerende gå videre til Kukyu. Disse studerende skal demonstrere 90- og 180-graders kropsvinkler, front- og sideskopteknikker samt ude- og indvendige blokeringsteknikker. De skal være i stand til at udføre en palmehælstrejke, albueangreb og en presserende håndledslås blandt andre bevægelser.
Dit bedste selvforsvar
Jukyu-studerende forventes at kende grundlæggende selvforsvarsteknikker til en enkelt punch, single armlås og single lapel grab. Bevægelserne sorteres på form, hastighed og kraft. Hver teknik skal indeholde en blok og disk med et kaste eller nedtagning og færdig med et kontrolhold eller en strejke. Kukyu-testen er ens, men de studerende forventes at afslutte testen med mere færdighed.
Beyond Skill
Character spiller også en rolle i gule bælter. De går kun til studerende, der holder op med deres tilstedeværelses- og træningsforpligtelser, følger dojo regler og procedurer og opretholder ordentlig hygiejne. De forventes også at lære oprindelse, historie og udvikling af jiu-jitsu og den korrekte udtale af sine japanske udtryk. En Jukyu bør kende ord som lærer (sensei) og bue (rei), mens en Kukyu måske skal bruge sætninger som æressted (kamiza).