Probiotika er levende mikroskopiske organismer, nogle gange kaldet "venlige bakterier", der indføres i kroppen for sundhedsmæssige fordele. Probiotika lever i fordøjelseskanalen og antages at hjælpe fordøjelsen, lette symptomer på irritabelt tarmsyndrom, forbedre immunfunktionen og bekæmpe virkningerne af skadelige bakterier blandt andet. Fordi probiotika skal være levende for at være effektive, bør du maksimere deres chance for overlevelse ved at spise dem i tilstrækkelige mængder og på det rigtige tidspunkt.
Timing
Ifølge webstedet Enzyme Essentials bør der tages probiotika ved sengetid og om morgenen. I disse tider har fordøjelsessystemet lidt aktivitet, hvilket betyder, at pH i maven er forholdsvis lav. En mindre sur mave betyder, at bakterierne har større chance for at fastgøre tarmvæggen og blomstrer. Hvis du ikke er i stand til at tage probiotika på disse tidspunkter, er der dog ingen grund til at være ivrig. Enzyme Essentials bemærker, at at tage probiotika på en mindre ideel tid er bedre end slet ingen.
Dosering
Harvard Women's Health Watch anbefaler at tage fra 1 milliard til 10 milliarder kolonidannende enheder af probiotika (1-2 kapsler) flere dage om ugen. Du kan tage probiotika i en begrænset periode til specifikke betingelser, såsom en supplerende behandling for en gær eller intestinal infektion, eller du kan tage dem på ubestemt tid som en forebyggende foranstaltning. Inden du tager probiotika eller andre naturlige kosttilskud, bør du dog få godkendelse fra din læge. Probiotika kan være farligt for mennesker allergiske over for bakterier som lactobacillus acidophilus, bifidobacterium eller Streptococcus thermophilus.
Naturkilder
Probiotika kan opnås gennem en række naturlige kilder, sædvanligvis fermenterede, upasteuriserede fødevarer. For en naturlig boost af probiotika i din kost, spis rigelige mængder miso, tempeh, surkål, kimchi og yoghurt, der bærer mærket "levende og aktiv kultur". Du kan også få høje mængder af probiotika ved at indtage kefir, en cremet, svampet, gæret mælkedrik. De fleste af disse fødevarer er tilgængelige på sundhedsfødevarebutikker og i nogle almindelige dagligvarer.
Vedligeholdelse
Husk at for at være effektive skal probiotika være levende når de indtages. Hvis du tager probiotiske kosttilskud, skal du sørge for at beskytte dem mod varme, fugt og luft og køle dem om nødvendigt.
