Fordøjelse gør det muligt for din krop at absorbere næringsstoffer fra mad og sende dem gennem tarmvægskanaler ind i blodbanen. Dit blod bringer vitaminer, mineraler, fedtstoffer, proteiner og kulhydrater til resten af kroppen. Drikkevand før spisning kan hjælpe med at forbedre din fordøjelse. Drikke alkohol eller sodavand før et måltid kan forstyrre din fordøjelsesproces.
Vand og din mave
Drikker en 8 oz. til 10 oz. glas vand 30 minutter før et måltid hjælper dig med at fordøje din mad. Det er fordi dette begynder slimproduktion i din mave. Din maveforing er lavet af slim, hvoraf 90 procent er vand. Din mave indeholder også syre og et enzym, der fordøjer proteiner, som slimhinden beklæder dit mavevæv fra. Shoring up din slimhinde før måltidet reducerer din chance for halsbrand.
Korrekt hydrering
Tilstrækkeligt vandindtag forbedrer fordøjelsesprocesserne i alle faser, fra mund til mave til tarm, og hjælper dig med at undgå forstoppelse. Faktisk kan din krop ikke fordøje mad uden tilstrækkeligt vand. Processen kendt som hydrolyse ændrer stivelser, proteiner og fedtstoffer i de mindre molekyler af næringsstoffer, som dine celler har brug for. I tarmene hjælper vandet din krop med at absorbere faste stoffer og passerer affald gennem elimination. Din spyt, der starter fordøjelsen af stivelser med enzymet amylase, består også hovedsageligt af vand. Når du er dehydreret, bliver disse processer svækket.
Alkohol
I små mængder stimulerer alkohol produktion af mavesyre i maven. I store mængder hæmmer det mavesyresekretionen. Alkohol kan også forsinke tømningen af din mave. Dette kan resultere i bakteriel nedbrydning af mad og forårsage gas, hvilket igen medfører følelser af fylde og ubehag i maven. Alkohol forstyrrer også absorptionen af næringsstoffer i tyndtarmen, forårsager slimhindebeskadigelse i tarmen selv i små mængder, forstyrrer enzymer, der er nødvendige til fordøjelsen, og hæmmer transporten af næringsstoffer til blodbanen. Det kan også reducere transittiden af affald i tyktarmen, hvilket fører til diarré.
Soda
Drikke sodavand før et måltid kan også påvirke fordøjelsen. Hvis du drikker koffeinfri sodavand, kan det have en dehydrerende effekt, hvilket reducerer mængden af vand i din krop, der er til rådighed for at hjælpe med fordøjelsen. Denne effekt er imidlertid mild, hvis dit daglige koffeinindtag er 450 mg eller mindre. Soda har typisk 35 til 54 mg koffein i en 12-oz. betjener. Koffein i et hvilket som helst beløb kan også forårsage gastrointestinal nød. Du er mere tilbøjelige til at opleve gastrointestinale problemer, hvis du ikke er en almindelig koffeinforbruger. Nogle kunstige sødestoffer i kosten soda kan bidrage til gas, hvilket forårsager gastrointestinalt ubehag.
Overvejelser
Drikkevand før et måltid kan hjælpe dig med at spise mindre og dermed hjælpe dig med at tabe sig, bemærker en undersøgelse, der blev offentliggjort i "Fedme" i februar 2010. Drikke alkohol reducerer derimod fedtstofskiftet i din krop. Faktisk brænder du omkring en tredjedel færre fede kalorier, hvilket kan bidrage til en større talje eller låromkreds. Sukkerholdig soda bidrager også til vægtforøgelse på grund af dets kalorieindhold og lavmætningsfaktor. Går diæt sodavand kan ikke være den bedste bytte. Selv kunstigt sødede sodavand er korreleret med vægtforøgelse, ifølge en undersøgelse offentliggjort i "Yale Journal of Biology and Medicine" i juni 2010.
