Selvom ost i overskud kan føre til vægtforøgelse - og øget hjertesygdom risici - at tilføje ost til et vægttab måltidsplan er generelt OK. Faktisk er ost en fremragende kilde til kostprotein - hvilket hjælper med at øge mæthed og energiforbrug, ifølge en undersøgelse fra 2009 i "Journal of Nutrition." Kalorien, natrium og mættet fedtindhold i nogle oste kan imidlertid være problematisk .
Regelmæssig ost
Spis regelmæssig ost i moderation. Fotokredit: Kesu01 / iStock / Getty Images Regelmæssige oste er ret højt i kalorier, så spis dem i moderation eller undgå dem, hvis du forsøger at tabe sig. Én skive cheddarost giver 113 kalorier, mens en skive provolonost indeholder 98 kalorier, noterer US Department of Agriculture's National Nutrient Database for Standard Reference. En undersøgelse udgivet i 2012 i "Journal of the Nutrition and Dietetics Journal" rapporterer, at nedsat kød og ost forbruget forudsiger vægttab hos overvægtige og overvægtige personer.
Reduceret fedtost
Reducerede fede oste er gode muligheder. Fotokredit: AD077 / iStock / Getty Images At vælge nedsat fedtost i stedet for regelmæssig ost reducerer din kalorieindtagelse betydeligt, hvilket er gavnligt, når du prøver at tabe sig. USDA rapporterer, at en skive af reduceret fedt cheddarost indeholder kun 65 kalorier, mens en gang skive af reduceret fedtprofolonost giver 77 kalorier. Heldigvis indeholder reducerede fedtoste ofte lige så meget kostprotein som fede oste, hvilket mange gange betyder, at de er lige så satiating. Opt for lavere natrium, reduceret fedt oste for at hjælpe med at kontrollere dit diæt natriumindtag.
Vægttab kalorier
At tabe effektivt bør du brænde 500 til 1.000 flere kalorier, end du spiser. Fotokredit: BartekSzewczyk / iStock / Getty Images For effektivt at tabe sig, bør du brænde 500 til 1.000 flere kalorier dagligt, end du spiser. For mange voksne er vægttabsbehovet 1.200 til 1.600 kalorier om dagen, noterer National Heart, Lung and Blood Institute. Derfor, hvis du tilføjer ost til din kalorieindhold med nedsat kalorieindhold, men hold dig inden for dit vægttabs kalorieinddeling, skal du effektivt tabe dig.
Anbefalede portioner
Vælg for fedtfattige oste, når du har chancen. Fotokredit: eskymaks / iStock / Getty Images En portion fra gruppen mejeriprodukter svarer til 1,5 ounce - eller ca. 1,5 skiver - af hård ost, såsom cheddar, 1/3 kop strimlet ost, 1 kop mælk, 1 kop yoghurt eller 2 kopper kageost, ifølge ChooseMyPlate.gov. Diætretningslinjerne for amerikanere 2010 foreslår at forbruge 2,5 portioner fra mejeriprodukternes fødevaregruppe dagligt, når de spiser 1.200 kalorier om dagen og tre portioner dagligt, når de følger en 1600-kalorieindhold.
