Grønne bønneregner er en smagfuldt parabol, der er velegnet til ferien. Skålen fungerer godt med næsten ethvert hovedretter, hvilket gør det til en fleksibel grøntsagskål. Opskriften tager almindelige grønne bønner på et andet niveau med tilsatte champignon og løg smag og en cremet tekstur. Gryden fungerer også godt, hvis du forbereder det på forhånd. Ved at blande ingredienserne dagen før, spar dig selv tid, når du kaster et feriemål eller aftensfest.
Trin 1
Dræn to dåser med grønne bønner, tø 18 oz. af frosne grønne bønner eller kog ca 1 1/2 lbs. af friske grønne bønner. Hæld de grønne bønner i en stor, smurt grydepander.
Trin 2
Tøm en dåse af fløde champignon suppe i gryden skålen. Tilsæt 1/4 til 1/2 kop mælk og rør for at skabe den ønskede konsistens. Rør halvdelen af en 2,8-oz. dåse fransk stegte løg. Sæt bønnerens gryde med peber og hvidløgspulver til smag.
Trin 3
Rør i andre aromaer til at tilpasse gryden, såsom 1 tsk. af sojasovs eller 1/2 kop forarbejdet ostespredning. Rør i bacon, peber eller andre ingredienser til ekstra smag.
Trin 4
Dæk gryderetten med plastfolie eller aluminiumsfolie. Opbevar gryderet i køleskabet, indtil du er klar til at lave mad. Kog gryden inden for en dag eller to for den bedste smag.
Trin 5
Tag gryderet ud af køleskabet og tag afdækningen af, når du er klar til at lave den. Bages grøntsagskålen i ca. 45 minutter, så de kolde ingredienser har masser af tid til at varme helt igennem. Drys på de resterede stegte løg og bages i yderligere fem minutter for at gøre dem sprøde.
Ting du skal bruge
- Grønne bønner
- Creme af champignon suppe
- Mælk
- Peber
- Hvidløgs pulver
- Fransk stegte løg
Tips
- Brug en anden smag af creme suppe i stedet for cremen af svamp for sort.
