Med alt det kød du spiser på din lavt kulhydrat kost, kan du have svært ved at opfylde dine daglige fiberbehov. Voksne har brug for 21 til 38 gram fiber om dagen, og en skål med Fiber One-korn kan give en betydelig del af det pågældende beløb. Hvis du følger en diæt med 20 gram kulhydrater, kan det være vanskeligt at passe i kornet, men det bliver lettere på en mere liberal lav-carb diæt.
Fiber One Nutrition
Med 25 gram kulhydrater pr. 1/2 kop er Fiber One korn ikke lavt i carbs. Dog bør en god korn til en lav-carb diæt have 4 gram fiber eller mere per portion og ikke sukker, ifølge Atkins hjemmeside. Fiber One korn mere end opfylder begge kriterier. Den har 14 gram fiber pr. 1/2 kop, og det får sin berøring af sødme fra sucralose, ikke sukker.
Fordi fiber er et ufordøjeligt kulhydrat og ikke har stor indflydelse på dit blodsukker, bruger nogle lavcarb dieter netcarbohydrater ved beregning af mængden af kulhydrat i fødevarer. Netto kulhydrater svarer til samlede carbs minus gram fiber. Det betyder, at en 1/2-kops servering af Fiber One korn, med 25 gram af total carbs minus 14 gram fiber, har kun 11 gram netcarbs.
Mælk eller ingen mælk
Mælk og korn går sammen som jordnøddesmør og gelé. Men med 12 gram kulhydrater pr. Kop mælk kan du ikke være i stand til at passe både mælk og Fiber One-korn på din lav-carb-plan. Du kunne skære ned til 1/2 kop kødmælk til 6 gram kulhydrater, hvilket gør din samlede 17 gram til hele skålen. Eller du kunne bruge lavere carb-mælk alternativer. Usødet mandelmælk har nul kulhydrater pr. Kop og gør en god erstatning, eller hvis du har kulhydraterne at spare, skal du bruge en kop usødet sojamelk med 4 gram pr. Kop.
Hvis du forsøger at finde ud af måder at tilføje Fiber One-korn til din lav-carb-diæt, behøver du ikke at være traditionel i, hvordan du spiser den. Du kan også føje det til din salat til ekstra crunch eller bland det i hytte eller ricotta ost til smag og tekstur. Eller grind kornet i en fødevareprocessor til at bruge som brødkrummer til din paneret kylling, fisk eller kødløg.
Low-Carb måltider med Fiber One
Med 11 gram kulhydrater pr. Portion skal du ikke have for mange problemer med at montere Fiber One i din måltidsplan, medmindre du er på en af de meget lave carb-planer. Sig, du har 50 gram kulhydrater om dagen. Til morgenmad kan du have 1/2 kop Fiber One korn med 1 kop usødet mandelmælk og to hårdkogte æg til kun 11 gram kulhydrater. Ved frokosttid er en grillet hamburger indpakket i salat med skivede tomater og en skive cheddarost med 1 kop rå spinat toppet med 2 spsk ranch dressing giver dig et måltid på kun 5 gram kulhydrater. I midten af eftermiddagen kan du nyde en anden 1/2 kop Fiber One korn med 1/2 kop hytteost. Denne snack har 15 gram kulhydrater. Afslut dagen med broiled laks, 12 aspargespyd og 2 kopper blandet greens toppet med 2 spiseskefulde Caesar dressing til 7 gram kulhydrater.
Andet Fiber One-korn
Fiber One-kornet har udvidet sin linje til at omfatte et antal aromatiserede korn, herunder Caramel Delight, Frosted Shredded Wheat, Honning Clusters, Raisin Bran Clusters og Nutty Clusters and Almonds. Selvom disse korn er en god kilde til fiber, 10 gram pr. Kop, er de meget højere i kulhydrater. De flavored versioner indeholder tilsat sukker og 45 til 50 gram total carbs per kop - eller 35 til 40 gram netto carbs. Mens disse korn kan være velsmagende, passer de måske ikke så godt ind i din low-carb måltid plan.
