Jollibee spaghetti, eller filippinsk spaghetti, består af en sød, osteagtig sauce med hotdogs og malet kød. Jollibee spaghetti er langt sødere end andre sorter på grund af tilsætning af sødmælk og sukker. For at afbalancere sødmen serverer du spaghetti med en side af ristet hvidløgsbrød eller garlicky-middagsruller. Du skal bruge ca. 35 minutter til at lave Jollibee spaghetti, ikke den tid det tager at lave nudlerne. Denne opskrift tjener fire til seks.
Trin 1
Kombiner olivenolie og jorden kalkun eller oksekød i en stegepande. Placer skillet over medium varme og steg kødet i fem minutter eller indtil det er brunet, omrør ofte.
Trin 2
Tilsæt hotdogs til stegepanden og rør dem i yderligere to minutter.
Trin 3
Hæld tomatsausen i stegepanden, og rør om for at blande det i jorden kød og hotdogs. Rør sukker og banan ketchup.
Trin 4
Tilsæt de grønne paprika og hvidløg til stegepanden og rør i fem minutter.
Trin 5
Tilsæt den sødede kondenserede mælk til stegepanden og rør om for at blande den ind i de øvrige ingredienser. Dæk kogepanden, reducer varmen til mellemlang og lad dem koge i 15 minutter.
Trin 6
Drys den ristede ost i stegepanden, og rør den, indtil den smelter ind i saucen. Hæld sausen over de kogte nudler og server jollibee spaghetti mens det er varmt.
Ting du skal bruge
- 3 spsk. olivenolie
- 1/2 lb kalkun eller oksekød
- Skillet
- 1/2 kop skiver oksekød eller svinekød hotdogs
- 2 kopper tomatsauce
- 1/8 kop sukker
- 1 kop banan ketchup
- 1 kop hakkede grønne paprika
- 1 kop hakket hvidløg
- 1 kop sødet kondenseret mælk
- 1/2 kop strimlet ost, såsom cheddar eller mozzarella
- 4 kopper kogte spaghetti nudler
Tips
- Kog rester af jollibee spaghetti med det samme og forbrug det inden for 48 timer.
