White Castle er en fastfoodkæde, der har været i drift siden 1921. Ifølge White Castle var kæden den første til at sælge 1 milliard burgere. White Castle er kendt for sine små burgere, som kan være højt i kalorier, hvis du spiser flere under et møde. Ligesom almindelige hamburgere fremstilles hvide slot hamburgere med bøf, der er rig på fedt, protein og kalorier.
Kalorieindhold
En White Castle hamburger indeholder 140 kalorier. Dette beløb er 7 procent af det daglige anbefalede indtag på 2.000 kalorier. White Castle hamburgere sælges også i "Crave Cases", som indeholder 30 skydere; hver Crave Case indeholder 4200 kalorier, mere end dobbelt det daglige foreslåede indtag. Mayo Clinic's kalorieindholdsdata angiver, at du kan forbrænde de 140 kalorier i denne burger gennem mindre end 60 minutters gang i et 2 mph tempo.
Fed
Til trods for at være relativt lav i kalorier, er White Castle hamburgere højt i fedt, med 7 g pr. Burger. Af dette fedt kommer 3 g fra mættet fedt, mens .5 g kommer fra transfedtstoffer. American Heart Association anbefaler begrænsende indtag af mættede og transfedtstoffer, da de kan have negative virkninger på dit kolesterolniveau. Foreningen foreslår at forbruge 25 til 35 procent af dine kalorier fra totalfedt, mindre end 7 procent af kalorier fra mættede fedtstoffer og mindre end 1 procent fra transfedtstoffer.
Kulhydrater
White Castle hamburgere har lavt kulhydrater, med kun 11 g kulhydrat pr. Burger. Hver burger giver 2 g fiber, et næringsstof, som hjælper med at fremme følelser af fylde. Fødevarestyrelsen for de nationale akademier foreslår at forbruge mindst 130 g kulhydrater om dagen. Bestyrelsen anbefaler at forbruge 25 g fiber hver dag, hvis du er kvinde og 38 g fiber hver dag, hvis du er mand.
Protein
White Castle hamburgere er små, så de giver ikke meget protein. Hvert hvide slotshamburger indeholder 6 g protein. Dette er den samme mængde protein, der leveres af et æg. Ifølge Harvard School of Public Health kan forbrug af 20 til 25 procent af dine samlede kalorier fra protein være til gavn for et godt helbred.
Vitamin- og mineralindhold
Hvide slot hamburgere er ikke rige på vitaminer og mineraler, men de giver små mængder af visse næringsstoffer. Hvert hvide slotshamburger giver 4 procent af det daglige anbefalede indtag af jern og 2 procent af det daglige anbefalede indtag af calcium.
