Herbalife. Shakeology. Isagenix. Soylent. Og listen fortsætter. Meal-replacement shakes gør et comeback som en nem måde at styre portioner og få solid ernæring på farten.
Vægttab shakes har eksisteret i årtier. Men i dag er der noget for enhver, uanset om du er veganer, paleo, glutenfri, lactoseintolerant - eller du vil bare have noget, der får dig tættere på dit vægttabsmål.
Og mens nyere pulvere og shakes kan prale af buzz-worthy superfoods og high-brow smag som vanilla chai, giver de stadig den samme fordel som deres kusiner fra sidste år: kalorie kontrol.
Shakes leverer et bestemt antal kalorier pr. Måltid. Fotokredit: Jiri Hera / Adobe Stock "Meal udskiftninger er videnskabeligt bevist for at hjælpe folk med at tabe sig," siger Emily O'Neil, MPH, RD, ernæringsekspert og sundhed coach på Austin Diagnostic Clinic's Weight Loss & Health Risk Management Center. "Dele størrelser er altid de samme," tilføjer hun. "Det tager gætteriet ud af at spise, hvilket er hvor mange mennesker går galt, når de gør store livsstilsændringer."
Easy Portioning, Easy Prep
Vægttabsskakninger er en nem måde at hjælpe dig med at få måltidsstørrelser under kontrol, forklarer Nicole Avena, ph.d., adjungeret professor i farmakologi ved Mount Sinai School of Medicine, NYC, forfatter af "Hvorfor diæt fejler."
"Når de arbejder, er det fordi de indeholder nok kalorier og protein til at være tilfredsstillende, men du har kun 250 kalorier i modsætning til de 700 plus, du kan få fat i en sandwich på farten," siger Avena.
Disse kalorieregulerede måltider giver en anden stor fordel: nem opbevaring og forberedelse. Mange pulvere er holdbar og kræver kun vand til hurtig shake eller tilfredsstillende budding. Stadig andre er forblandede og klar til drikke.
Mange shakes kan blandes med vand til en bærbar måltid mulighed. Fotokredit: korchemkin / Adobe Stock En Real-World Solution
Lette at lave mad udskiftninger kan betyde forskellen mellem at holde på en plan eller gå af skinnerne på nærmeste fastfood fælles, siger fedme specialist Charlie Selzter, MD, hvis Lean4Life program har hjulpet folk over hele landet tabe sig.
"De er en god måde at passe ind i måltider, når du ikke er færdig med at arbejde eller rydde op efter børnene," siger Seltzer, som selv opretholder et vægt på 70 pund. "Hvis du ikke kan opvarme et måltid, kan du chug tilbage en shake. Det kan ikke være ideelt, men hvad der sker i virkeligheden er forskellig fra hvad der sker i fantasyland."
Er det bedre at spise hele mad? Jo da. "Men det kan ikke ske på bekostning af vedligeholdelighed," siger Seltzer. "Hvis du forsøger at spise hele fødevarer, økologisk, vegansk, makro eller hvad som helst, og derefter finde dig selv til McDonalds, fordi du bare ikke kan leve sådan, er det bedre at få skiftet med måltid."
De fleste måltid udskiftninger indeholder mindre end 300 kalorier. Fotokredit: Afrika Studio / Adobe Stock Flydende måltider vs. Flydende diæter
De fleste kommercielle måltidsudskiftningsprogrammer anbefaler mindst en hel madmælk om dagen. Væske-alene kostvaner kræver medicinsk vejledning, understreger O'Neil.
Programmet, der anvendes af Austin Diagnostic, tilbyder nogle entrees og proteinstænger, når folk har brug for tilfredshed med at tygge. Men hun siger: "Shakes hjælper med at lære folk at tænke på kalorier. Mange af vores kunder bruger dem til vedligeholdelse, når de har nået deres målvægt."
Den nye tidsalder for måltidsudskiftning ryster
I dag er der et stort udvalg af måltidskyllinger og smoothies til rådighed. Det er en stor ændring fra de chalky vanille shakes du måske husker i årtier tidligere. "Mange af dem smag bare ikke godt - og smag er meget vigtigt, hvis du holder fast i noget," siger Seltzer.
Gammeldags shakes omfatter typisk et protein, sukkerarter og måske noget fedt - "selvom den fedefattige dille i 90'erne ramte her også", siger Wendy Bazilian, DrPH, RD, forfatter af "The Superfoods Rx Diet" og medforfatter af "Eat Clean, Stay Lean."
Dagens skifte med måltidskifte tilbyder mange muligheder, fra glutenfri til lactosefrie indstillinger. Fotokredit: korchemkin / Adobe Stock "Nu kan du finde erstatninger, der er organiske, ikke-GMO, og baseret på hele ægte fødevarer uden kunstige sødestoffer og farver," siger bazilian. "Og selvfølgelig indeholder de ikke længere potentielt farlige ingredienser, der er blevet forbudt, som ephedra."
Hvis du beslutter dig for at prøve skift med skift af mellemprodukter, skal du sørge for at overvåge, hvordan du føler dig, herunder dine energiniveauer. Hvis du ikke kan komme igennem din dag, kan du blive nødt til at tilføje flere kalorier eller næringsstoffer. En læge, ernæringsekspert eller certificeret sundhedstræner kan hjælpe dig med at skabe en bæredygtig plan for at nå dit vægttabsmål.
Den nederste linje er, at forbrugerne med den nuværende batch af shake-blandinger og blandinger på markedet lettere kan læse etiketter og finde renere ingredienser, der opfylder deres ernæringsmæssige behov og præferencer. Eksperter understreger, at kalorieindhold og proteinindhold stadig er dine primære bekymringer, hvis du søger at skur pounds.
Hvad synes du?
Har du nogensinde prøvet at tabe sig med erstatningsskakninger, og hvad var dine resultater? Hvad ser du på som fordele og ulemper ved vægttabs ryster? Lad os kende dine tanker i kommentarerne nedenfor.
