Cirrhosis er den sidste fase af leversygdom. Det fibrøse væv forårsaget af cirrhosis forhindrer din lever i at fungere korrekt, herunder metabolisering og opbevaring af næringsstoffer. Et af de næringsstoffer, der er berørt af cirrose, er protein. Den cirrotiske lever får din krop til at nedbryde proteiner hurtigt, hurtigt nedbryde butikker og øge dine behov. Nogle mennesker med cirrhose har imidlertid et højt indhold af ammoniak, et biprodukt af proteinmetabolisme, i deres blod og kan muligvis begrænse proteinindtaget for at forhindre bivirkninger.
Protein og cirrose
Underernæring er almindelig hos patienter med cirrose. Dette skyldes en dårlig appetit og indtagelse, malabsorption af næringsstoffer og nedsat næringsstofskifte. Underernæring øger risikoen for sygdom og død. Mens din proteinforstyrrelse er forhøjet med cirrhosis, nedsættes syntese, hvilket forårsager muskeludslip og et fald i blodprotein. At få nok protein i din kost til at imødekomme dine behov er afgørende for at opretholde tilstrækkelige niveauer af protein og forhindre yderligere sygdom.
Hepatisk encefalopati
Mens der bliver nok protein i kosten, er det afgørende for et godt helbred, når du har cirrhose, er der en forekomst, når du måske skal begrænse dit indtag. Hepatisk encefalopati er en tilstand, der forekommer hos mennesker med cirrose, fordi deres lever ikke længere kan fjerne giftigt affald fra blodet. Hepatisk encefalopati forårsager forvirring, desorientering, sløret tale og personlighedsændringer. Ammoniak er et af de giftige stoffer, der tilskrives hepatisk encefalopati. I nogle tilfælde kan det være nødvendigt at begrænse dit proteinindtag til at sænke ammoniakniveauet og forbedre hepatisk encefalopati, hvis ingen anden behandling virker, herunder medicin.
Proteinbehov
Proteinbehov for cirrose varierer afhængigt af din sygdomsgrad. Personer uden komplikationer har brug for 0,8 g til 1,0 g protein pr. Kg legemsvægt. Så hvis du vejer 150 kg, har du brug for 55 til 68 g protein om dagen. Hvis du har lavproteinbutikker og et fald i muskelmasse, har du brug for 1,2 til 1,5 g protein pr. Kg legemsvægt eller 82 til 102 g protein, hvis du har en vægt på 150 kg. Hvis du har brug for at begrænse dit protein på grund af hepatisk encefalopati, anbefales det at begrænse dit indtag til ikke mindre end 50 g om dagen.
Proteinkilder
For at imødekomme dine proteinbehov skal du prøve at inkludere 4 til 6 oz. af kød, samt 1 til 2 kopper mælk om dagen. Disse fødevarer er proteiner af høj kvalitet, der giver din krop med alle de essentielle aminosyrer, der er nødvendige for at opbygge proteinerne i din krop. Æg, tofu og sojabønner er også af høj kvalitet kilder til protein.
