Rejer Tempura består primært af rejer, der er blevet slagtet og dybt stegt. Denne skål omfatter typisk en sideordre af grøntsager. Protein er den primære kilde til kalorier i rejer tempura.
Kalorier
Denne næringsinformation gælder for en kop rejer tempura, som typisk indeholder omkring et dusin mellemstore rejer. En servering rejer tempura indeholder 187 kalorier, som er omkring 9,4 procent af den daglige værdi for kalorier. Denne daglige værdi forudsætter en standarddiæt på 2.000 kalorier pr. Dag.
Protein, Kulhydrater og Fedt
Kalorieindholdet i en servering rejer tempura består af 94 kalorier fra protein, 61 kalorier fra kulhydrater og 32 kalorier fra fedt. Rejer tempura indeholder 23,49 g protein eller ca. 47 procent af den daglige værdi for protein. Kolhydratindholdet i rejer tempura er 13,36 g, hvilket er ca. 4 procent af den daglige værdi for kulhydrater. En servering rejer tempura giver også 3,6 g fedt, eller ca. 6 procent af den daglige værdi for fedt.
Mættet fedt
Rejer tempura har 0,868 g mættet fedt, hvilket er 4 procent af den daglige værdi for mættet fedt. Mættet fedtindhold i en servering rejer tempura giver omkring otte kalorier.