Kalorierne i en ost omelet kommer fra tre kilder - æg, ost og smør eller olie. En æg med 3 æg med 100 g ost, stegt i smør indeholder ca. 721 kalorier. Hvis du tæller kalorier, kan du reducere dette tal ved at skære tilbage til to æg og mindre ost.
æg
Tre store æg indeholder 216 kalorier. For at reducere kalorierne i omelet, lav en mindre omelet. En to-æg-omelett indeholder kun 144 kalorier fra æggene. En æggekage lavet af æggehvide alene indeholder 51 kalorier. Ca. 1/2 kop fedtfri flydende æg erstatning indeholder 58 kalorier.
Ost
En 100 g skive cheddarost, lidt mindre end en kop shredded, indeholder 403 kalorier, ifølge USDA National Nutrition Database. For at reducere dette tal, brug mindre ost eller en anden slags ost. For eksempel indeholder en 100 g skive delskummet mozzarellaost 254 kalorier. Og en 100 g skive amerikansk ost indeholder 137 kalorier.
Smør eller olie
At stege din æggekage, vil du have brug for en slags smør eller olie. Hvis du steger din omelet i usaltet smør, tilføj 102 kalorier pr. 1 el. Hvis du bruger canolaolie, tilsættes 124 kalorier pr. 1 el. Et lavere kalorieindhold er nonstick madlavning spray. En tre-sekunders spray indeholder kun 2 kalorier.
