At spise mere for at tage på i vægt er svært, hvis dine skabe er barre. Gå til købmanden for at opbevare sunde, nærende og kalorie-tætte fødevarer. Køb din butiks omkreds og inkludere også fødevarer fra butikens indvendige gange, men udfyld din indkøbsvogn med fødevarer, der understøtter en sund muskelforøgelse, snarere end fødevarer, der kan skabe overflødig kropsfedt.
Protein fødevarer til vægtforøgelse
Selvom du er undervægtig, er du stadig sårbar for farerne ved at spise for meget mættet fedt i fede stykker af kød og fjerkræhud. Fokus på magre proteiner som kylling eller kalkun bryst, flank bøf, magert oksekød, tofu og fisk. De umættede fedtstoffer findes i laks og nødder er gode kilder til protein og kalorier, så tilføj dem til din vogn. Bønner, såsom sorte bønner, pinto og garbanzo bønner og linser, er andre kalorie-tætte kilder til protein, der ikke har tilsat mættet fedt.
Mejeriprodukter er en anden kilde til kvalitetskalorier, der indeholder protein, plus calcium og vitaminer D og A. Almindelig mælk, yoghurt, hytteost, ricottaost og kefir er alle gode muligheder for vægtforøgelse. Når du forsøger at gå op i vægt for at forbedre dit helbred, er det godt at spise fedtfattige versioner af disse produkter.
Husk, at kalorier fra tilsat protein understøtter vægtforøgelse på gymnastiksalen. Protein giver aminosyrer, der understøtter vækst og reparation af muskelfibre, der arbejdes under modstandsøvelser.
Stivelsesholdige grøntsager giver flere kalorier
Forsæt ikke alle fibrøse grøntsager fra din vogn, såsom salat, spinat, broccoli og blomkål, men understrege stivelsesholdige, der indeholder flere kalorier pr. Portion. Søde kartofler og hvide kartofler samt friske eller frosne majs og ærter tilbyder phytonutrienter, antioxidanter og fibre, og har flere kalorier end fibrøse grøntsager.
For eksempel indeholder en stor sød kartoffel 160 kalorier og har rigelige mængder vitaminer A og C; en kop sødmagekerner indeholder 134 kalorier og har B-vitaminer og fibre; og en kop ærter har 67 kalorier og masser af vitaminer C og K. Sammenlign dette med de mindre kalorisk tætte, men lige så næringsrige valg af rå spinat, med 7 kalorier pr. kop; rå romaine salat med 8 kalorier pr. kop; eller skiver radise, med 19 kalorier pr. kop.
Hele korn til vægtforøgelse
Raffinerede korn, som hvidt brød og pasta, har kalorier, men tilbyder lidt fiber til en sund fordøjelseskanalen. Nogle næringsstoffer, de har, tilsættes tilbage under forarbejdning, hvilket skaber et raffineret, hvidt korn, som kræver, at de næringsdigtede portioner fjernes. Vælg 100 procent helhvede bagels, brød og pasta. De tykkere skårne brød, som pumpernickel og rug, vil også have flere kalorier og næringsstoffer pr. Portion end fluffy hvidt brød. Træk bulkbassinerne til brun ris, quinoa og byg for at sop op supper og braised kødretter.
Frugt og ekstra vægtgevinster
Højere kaloriefrugter at understrege omfatter bananer, papaya og ananas. Du kan tilføje frosne versioner af disse frugter til smoothies, som også kan indeholde noget valleprotein, hvilket er en anden god vare til din kurv. Kig efter versioner, der ikke har mange ekstra ekstra sukker eller kosttilskud. Tørrede frugter, såsom rosiner, datoer og abrikoser, pakker også en kalorieindhold, og du kan nemt bære disse som en snack, når du er på farten.
Andre nyttige ting at have i dit spisekammer er honning til sødning yoghurt, kefir eller smoothies og tørret mælkepulver til at tilføje til gryderetter, korn og flydende mælk. Du bør også have oliven eller avocadoolie i din vogn - brug dem til at klæde salater, stege grøntsager eller kaste med fuld hvede pasta før du tilføjer sauce.
