Sådan koges med Broccoli Slaw Mix

Send

Broccoli slaw mix er en blanding af tyndt-shredded broccoli stilke, gulerødder ligner korte nudler og rødkål. Selvom navnet måske lyder underligt, blander broccoli slaw blandes nemt og hurtigt, så du kan følge forskellige forskellige opskrifter med lidt arbejde. Mange opskrifter - herunder orientalske frites - kræver broccoli og gulerødder, så der er en del af denne blanding til rådighed, både for at spare på forberedelsestiden og tilføje variation til din menu.

Trin 1

Forbered din wok eller pande i overensstemmelse med dine specifikke opskriftsinstruktioner, såsom forvarmning til medium varme og tilsætning af sesam eller vegetabilsk olie.

Trin 2

Kog dit kød først, hvis din opskrift fastsætter. Kylling, bøf og fisk tager længere tid at lave mad end broccoli-slaw, dels fordi den er skåret i tynde strimler. Tilføjelse af din broccoli slaw mix i begyndelsen kan efterlade veggies brændt af det tidspunkt dit kød er færdig. Også kogt kød kan indeholde bakterier, der opvarmer behov for at dræbe, før du tilføjer dine andre ingredienser.

Trin 3

Tilsæt broccoli slaw mix i wok, når kød er færdig. Kog i op til to minutter. Fordi slaw-blandingen er makuleret i tynde strenge, bliver det hurtigt ømt. Træk blot et par strygere ud med et par tang og lad dem køle af. Smag for at sikre ømhed efter din smag.

Trin 4

Rør ofte med en plast eller træ varmebestandig ske, der ikke vil ridse din pandeoverflade. Dette forhindrer broccoli slaw i at stikke eller brænde under tilberedning. Tilføj om nødvendigt en lille mængde olie for at forhindre klæbning.

Trin 5

Sænk kogetemperaturen, efter at slaw-blandingen er kogt til en budtilstand, og tilsæt yderligere ingredienser, som din opskrift kræver, ofte sojasovs. Lad det simre i et par minutter.

Trin 6

Afslut forberedelsen af din skål efter dine opskrifts anvisninger. Du ønsker måske at servere det oven på nudler eller fylde en blød shell med slaw mix og tilføj dine yndlings toppings, før du pakker det hele op.