Rosiner er en naturlig sød behandler, men kan ikke nydes, hvis du har en allergisk reaktion efter at have forbrugt den tørrede frugt. Rosiner er lavet af tørrede druer og betragtes ikke som et almindeligt madallergen, selv om enhver mad kan udløse en allergisk reaktion. Det er muligt, at hvis du har en allergi over for mug, kan du udvikle en allergisk reaktion efter at have spist rosiner, ifølge Cleveland Clinic. Lav en aftale med en allergiker for at bestemme årsagen til dine symptomer.
Raisin Allergi
En rosin allergi opstår, når, i stedet for dit immunsystem identificerer proteinerne i rosin som sikkert, det fejlagtigt reagerer, som om de er skadelige. Immunsystemets funktion er at holde kroppen sikker fra infektiøse organismer som virus, bakterier og toksiner. Når dit immunsystem fejler raisinproteiner som farligt, bliver sygdomsbekæmpende midler kaldet antistoffer skabt for at ødelægge stoffet. Immunoglobulin E er de specifikke antistoffer, der produceres af kroppen for at bekæmpe et fødevarens allergen. Disse antistoffer forårsager en kemisk kædereaktion i hele kroppen, der forårsager de fleste allergiske symptomer.
Symptomer
Symptomer fra en rosinallergi er resultatet af øget histamin i blødt væv. IgE antistofferne kommunikerer med hvide blodlegemer, der er placeret i blødt væv, som producerer histamin for at beskytte kroppen. Histamin får blodkar til at udvide, dine lunger forstrenger og øget mucusproduktion. Disse ændringer i kroppen kan forårsage tilstoppet næse, løbende næse, rindende øjne, åndedrætsbesvær, hvæsende vejrtrækning, hoste, trykken for brystet, diarré, opkastning, kvalme, mavesmerter, hududslæt, eksem, nældefeber, en ændring i hjertefrekvens og svimmelhed .
Mold Allergi Overvejelser
Mold allergier er almindelige, men er typisk kategoriseret med høfeber eller en luftbåren allergi. Mold er til stede på forskellige steder og kan findes på nogle tørrede frugter, herunder rosiner. Hvis du har en kendt form allergi, skal du tale med din læge om gennemførelse af en eliminerende mad kost. Hvis du er allergisk over for skimmel, kan du muligvis spise druer, men ikke rosiner, på grund af den mulige tilstedeværelse af skimmel i rosiner.
Behandling
Når den nøjagtige årsag til allergien er identificeret, vil din læge anbefale at undgå alle kendte allergener. Hvis du ved et uheld indtager rosiner eller skimmelsporer, kan du muligvis tage en antihistamin over disken for at reducere dine symptomer. Andre lægemidler kan omfatte smertestillende midler, decongestants og topiske steroid cremer. Brug ikke medicin uden først at konsultere din læge.
