Mad og drikke

Panax Ginseng Vs. Sibirisk ginseng

Pin
+1
Send
Share
Send

Urte ginseng eksisterer som tre forskellige sorter: Orientalsk, Amerikansk og Sibirisk. Orientalsk eller Panax Ginseng dyrkes hovedsageligt i Kina og Korea, hvor den høstes for sine rødder. Kinesisk ginseng rod tørres naturligt og bliver en hvidlig farve, mens den koreanske ginseng rod behandles forskelligt og bliver en rødlig farve, hvorfor den undertiden omtales som "rød panax". Den sibirske sort er ikke virkelig ginseng, men snarere en fjern kusine til panax typerne. Alle ginsengs anvendes medicinalt, normalt i bestræbelser på at øge energi og forbedre vitaliteten. Kontakt din læge, før du begynder at tage nye tilskud.

Historie

Ginseng er blevet brugt til utallige generationer, især inden for protokolerne for traditionel kinesisk medicin. Navnet stammer fra Kina og betyder "mand plante", fordi Ginseng rod ligner den menneskelige form, som nævnt i "Den komplette bog af kinesisk medicin." De gamle grækere tilføjede senere det latinske præfiks panax, der blev afledt af ordet panacea, eller "helbrede". Begge gamle kulturer stolede på ginsengrod for at lindre en række forhold, men det blev primært betragtet som en tonic for at øge vitaliteten. Sibirisk ginseng dyrkes hovedsageligt i det østlige Sibirien og blev mærket som en ginseng i moderne tid, hovedsagelig til markedsføringsformål.

Koreanske ginseng

Koreansk ginseng anses for at være den mest potente og populære sort i verden med en anslået 6 millioner amerikanske brugere, der har prøvet det mindst en gang, ifølge "Kinesiske urters måde". I traditionel kinesisk medicin antages rød panax at stimulere yang energi, som forbedrer blodcirkulationen, øger blodgennemstrømningen, genopliver kroppen og hjælper genopretningen fra svaghed efter sygdom. I Asien bliver rød panax regelmæssigt taget for at øge vitalitet og udholdenhed, forbedre arbejdsevnen, bekæmpe træthed, styrke immunforsvaret og forbedre libido. I vestlige lande er det taget mere sporadisk som en energiforstærker, selv om en anmeldelseartikel, der blev offentliggjort i en 2005-udgave af "Phytotherapy Research", konkluderede, at urtetilpasogener, såsom ginseng, kan være til gavn for mennesker diagnosticeret med fibromyalgi, kronisk træthedssyndrom, depression og Alzheimers sygdom ved at reducere smertens niveauer, øge energi og kognition og genoprette søvncyklusser. Koreansk ginseng høstes efter seks år, hvorefter den er damphærdet før tørring. Denne proces producerer rødbrune rødder og bevarer planterne aktive forbindelser, kaldet ginsenosider.

Kinesisk ginseng

Den største forskel mellem koreansk og kinesisk ginseng er styrke. Kinesisk ginseng har mildere energiforøgende effekter, så det antages at være bedre egnet til små børn, ældre og de meget syge, som nævnt i "Kinesisk Herbal Medicine: Materia Medica." Kinesisk ginseng produceres hovedsagelig i Manchuria og er som regel hvid i farver, fordi rødderne tørres i solen. Tørringsprocessen bryder ned enzymer, som reducerer rodets styrke. Den dyrkes i fire til seks år, før den høstes.

Sibirisk ginseng

Sibirisk ginseng eller Eleutherococcus senticosus, er faktisk ikke ginseng, men snarere en anden art, der blev omdøbt som en ginseng sandsynligvis til markedsføringsformål og for at øge salget. Den sibiriske sort har træagtige rødder i stedet for kødfulde, og de indeholder eleutherosidforbindelser i stedet for ginsenosider, som nævnt i "Medicinsk herbalisme." Eleutherosider er forskellige typer adaptogener, selvom de stadig har energiforøgende egenskaber. Sibirisk ginseng er mindre potent end de asiatiske sorter, især rød panax, og ikke så godt undersøgt.

Pin
+1
Send
Share
Send