Coenzym Q-10 produceres naturligt i vores krop. De højeste mængder af næringsstoffet findes i vores bugspytkirtel, nyrer, lever og hjerte citerer National Cancer Institute. Næringsstoffet bruges som en antioxidant til at øge vores immunsystem, bekæmpe infektion og beskytte vores hjerter og væv. Det bruges også til cellevækst og for at beskytte celler mod skader, der kan føre til kræft. Der er en række fødevarer, du kan spise for at opnå det nødvendige næringsstof.
Dyrebaserede kilder
ørred er en hjerte-sund kilde til coenzym Q-10 Fotokredit: eskymaks / iStock / Getty Images Ifølge Linus Pauling Institute er der en række dyrebaserede proteinkilder til rådighed, der betragtes som rige på coenzym Q-10. Kød falder ind under denne kategori og omfatter oksekød, fjerkræ og fisk. For eksempel vil en standard 3-ounce servering af stegt oksekød give dig 2,6 milligram af næringsstoffet. Rige fjerkrækilder omfatter kylling og kalkun. Ifølge USDA vil en 3-ounce servering af stegt kylling indeholde 1,4 milligram.
Fisk, der indeholder imponerende mængder, omfatter sild og ørred. Disse to fisk er også klassificeret som hjerte sundt af American Heart Association. Marinerer og nyder en 3-ounce servering af sild vil give dig 2,3 milligram coenzyme-10. En 3-ounce servering af dampet regnbueørred indeholder næsten en ounce, og selvom dette beløb måske ikke virker som meget, bidrager det til det generelle helbred. Metoden til madlavning af dyrebaserede kilder hjælper med at bestemme coenzym Q-10-indholdet citerer Linus Pauling Institute. At stege levnedsmidlerne forårsager det største tab af næringsstoffet, mens kogningen opretholder den største mængde næringsstoffer.
Vegetabilske kilder
både broccoli og blomkål indeholder coenzym Q-10 Fotokredit: Comstock Images / Stockbyte / Getty Images For så vidt angår grøntsagsfamilien indeholder broccoli et af de højeste niveauer af coenzym Q-10, med 1/2 milligram af det nødvendige næringsstof i en 1/2-kops servering. Blomkål er en anden god kilde citerer USDA. En halv kop servering af denne grøntsag vil indeholde tæt på en halv milligram af coenzym Q10.
Frugtkilder
jordbær er en af frugterne indeholdende coenzym Q-10 Photo Credit: tanyasharkeyphotography / iStock / Getty Images Selvom der er lavere indhold af coenzym Q10 end rødt kød og grøntsager, er der to frugter, der kan forsyne dig med gavnlige mængder af næringsstoffet. En mellemstor orange indeholder en tredjedel milligram coenzym Q10. Hvis appelsiner ikke er til din smag, vil en standard 1/2 kops serveringsstørrelse skivede jordbær indeholde et nyttigt 1/10 milligram af næringsstoffet.
Frø og nødder
jordnødder er en anden kilde til næringsstoffet Photo Credit: Zoonar / homydesign / Zoonar / Getty Images Sesamfrø, jordnødder og pistacienødder er alle gode kilder til coenzym Q10. Ifølge Linus Pauling Institute vil 1 ounce portioner af disse frø og nødder indeholde mere end 1/2 milligram coenzym Q10. For eksempel indeholder denne serveringsstørrelse af jordnødder den største mængde på 0,8 milligram. Pistacienødder, citerer Instituttet, indeholder mindst med en respektabel 0,6 milligram af næringsstoffet. Disse nødder og frø er kategoriseret som hjerte sundt af American Heart Association, da de kan hjælpe med at beskytte vores kardiovaskulære sundhed.
