Somersize dietten blev udviklet af Suzanne Somers og blev først introduceret i sin 1996 bog, "Eat Great, Lose Weight." Kosten er blevet revideret gennem årene, men den samme filosofi fastholder, at "Fat er din ven, og sukker er den største fjende", siger Somers. Planen kan klassificeres som en fedtholdig, lavt kulhydrat kost, men det omfatter også at kombinere fødevarer på en måde, der antages at hjælpe med fordøjelse og vægtkontrol.
Eliminer Funky Foods
Som forklaret i sin bog "Suzanne Somers" Hurtig og nem, "er det første skridt at fjerne fødevarer, som kan øge insulinniveauet i kroppen og forhindre eller langsomt vægttab. Disse fødevarer kaldes "Funky Foods", og de består af alle sukkerprodukter og fødevarer, der er stærke i stivelse. Dette omfatter hvidt mel, kartofler, hvid ris, majs og al alkohol.
Fødevaregrupper
Den normale hverdagsmad, der kan spises, er opdelt i fire Somersize Food Groups - Pro / Fats, Veggies, Carbos og Frugt. Pro / Fats gruppen tilbyder proteiner som kød, fjerkræ, fisk, æg og fedtstoffer i deres naturlige tilstand, såsom olivenolie, smør, fløde og ost. Veggies gruppen indeholder en lang liste af stivelse, friske grøntsager, herunder grønne bønner, broccoli, blomkål, artiskokker, tomater, peber og løg. Carbos kategorien giver komplekse kulhydrater som fuldkornspastaer, korn, brød, bønner og ikke-fede mejeriprodukter, da de er vigtige for at levere fiber og grovfoder, der er nødvendige til fordøjelsesprocessen. Selvom frugter er teknisk kulhydrater, er de også en stor kilde til fiber og er fyldt med næringsstoffer og vitaminer. Et stort udvalg af frugt er tilladt, herunder æbler, bær, meloner, ferskner, ananas, papaya, appelsiner og mandariner.
Kombination af fødevarer
Når man kombinerer fødevarer fra hver gruppe, er en af de første regler i programmet, at frugt skal spises alene på tom mave, da det menes, at frugter vil blive til syre, hvis de spises med andre fødevarer og vil forstyrre fordøjelsesprocessen . Frugt bør også spises 20 minutter før et kulhydratmåltid eller en time før en Pro / Fats, eller protein og fedt, måltid. Grøntsager anses for at være en af de mest væsentlige dele af kosten og kan spises med et Pro / Fats-måltid eller et Carbos-måltid. Et vigtigt begreb er imidlertid, at protein og fedt skal holdes adskilt fra kulhydrater. Derudover understreges det, at man skal vente tre timer, når man skifter mellem et Pro / Fats-måltid og et Carbos-måltid. Det menes at kombination af proteiner og fedtstoffer med kulhydrater kan forstyrre metabolismen og føre til vægtforøgelse.
Prøvemåltider
Før du vælger et måltid, er det vigtigt først at bestemme, hvilken slags måltid du ønsker fra de fire Somersize Diet madgrupper. Nemme morgenmad muligheder at overveje er et helt frugt måltid, et Carbos måltid, en frugt udvælgelse efterfulgt i 20 minutter med et Carbos måltid eller et Pro / Fedt måltid. En Carbos morgenmad kan bestå af helkornsrødbrød med ikke-fedtet kaseost eller yoghurt. En anden mulighed kan være varmt eller koldt korn med ikke-fedtet mælk. En Pro / Fats mulighed for morgenmad kan være en spinat og ost omelet, men det kan ikke omfatte kulhydrater eller frugt. Til frokost og middag kan du have salater, supper, kylling, bøf, fisk, pasta og meget mere. En Pro / Fats og Veggies frokost eller aftensmad kan bestå af kød, fjerkræ eller fisk, serveret med masser af friske grøntsager. Et andet muligt valg kan være en hamburgerpatty med ost, ledsaget af en grøn salat med blåost-dressing. En Carbos og Veggies frokost eller middag kan være brun ris og dampede grøntsager eller fuld hvede pasta med tomat, basilikum og hvidløgssauce. Udfordringen er at huske, at Carbos og Veggies-måltidet ikke kan omfatte fedt eller protein.
Somersize niveauer
Der er to niveauer inden for Somersize-programmet. Niveau 1 er den første fase af programmet, når hensigten er at aflæse det lagrede sukker fra kroppens celler og helbrede metabolismen. Selvom mængden af fødevarer ikke er begrænset, advares det, at snyd på programmet med nogen af de "Funky Foods" vil sætte fart i fremskridt. Når normal vægt er nået, kan niveau 2 begynde. På dette niveau er kontrolleret bedrageri tilladt. Under dette vedligeholdelsesprogram tilsættes forbudte fødevarer moderat, og forsøgs- og fejlmetoden opfordres til at finde ud af, hvor meget snyd kan tolereres, før energiniveauet falder eller vægtforøgelsen begynder.
Tilføjede tip
Somers kommenterer i "Fast & Easy", at det virker bedst for hende at spise Carbos til morgenmad, fordi de er en god energikilde, der kan bruges hele dagen. Ved starten af programmet foreslås det at følge Carbos plan til morgenmad tre til fire gange om ugen og gøre resten af måltiderne Pro / Fats og Veggies måltider kan være en succesfuld tilgang. Ofte, når de taber sig, jo færre kulhydrater spises, jo større bliver resultaterne. Men ifølge programmet kan skære af kulhydraterne for lavt føre til, at kroppen bryder ned sit protein i stedet for dets fedtreserver. Somers bemærker, at hvis du spiser masser af grøntsager, kan du vælge Pro / Fats og Veggies ved hvert måltid og nyde godt helbred.
