For at sikre, at dine tromler har crunchy ydre lag og er fugtige med en minimal mængde fedt, skal du bage dem i ovnen ved hjælp af smør og brødkrummer. Efter nogle enkle trin vil du give et måltid, der har dig og din familie tilbage for mere.
Trin 1
Fjern kyllingen fra køleskabet og sæt den til side, indtil den har nået stuetemperatur. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
Trin 2
Smelt smørret i den lille gryde over medium varme.
Trin 3
Bland salt, peber, hvidløgspulver, fjerkræ krydderier, paprika og brødkrummer i en lav skål. Kombiner godt. Hæld det smeltede smør i den anden grundfad.
Trin 4
Dip hver tromle først i smeltet smør og derefter ind i brødkrummeblandingen, belæg grundigt. Placer hver tromle i den lave bakke, og lad nok plads være mellem tromlerne, så de ikke rører hinanden. Hæld resten af smørret over kyllingen.
Trin 5
Sæt tallerkenen i ovnen og kog i 45 minutter eller indtil kyllingen er øm og gyldenbrun. Den interne temperatur skal være 160 grader Fahrenheit, hvis den kontrolleres med et kødtermometer. Fjern fra ovn og lad afkøle i fem minutter før servering.
Ting du skal bruge
- 8 kylling tromler
- 1 kop fint malet brødkrummer
- 1/2 kop smør
- 1 tsk. salt
- 1/4 tsk. peber
- 1 tsk. hvidløgs pulver
- 1 tsk. fjerkræ krydderier
- 1/2 tsk. paprika
- Grunt bagningspande
- 2 lavvandede skåle
- Lille saucepande
Tips
- Tilsæt 1/4 kop fint revet parmesanost til brødcrumb-blandingen for et ekstra smag.