Congestive hjertesvigt påvirker omkring 5 millioner mennesker i USA og er ansvarlig for mere end 300.000 dødsfald årligt, ifølge hjemmesiden MedlinePlus. Når du har hjerteinsufficiens, kan dit hjerte ikke længere effektivt pumpe nok blod gennem hele kroppen, hvilket fører til opbygning af blod og væske omkring dit hjerte, lunger og ekstremiteter. Efter en sund kost kan du hjælpe med at håndtere dine symptomer og forbedre din livskvalitet.
Kostvejledning
Målet med diætterapi til kongestiv hjertesvigt er at mindske arbejdets belastning i dit hjerte, reducere væskebyggelse og gøre det lettere for dig at trække vejret. Kosten til kongestiv hjertesvigt begrænser dit indtag af natrium til 2.000 til 3.000 mg om dagen og opfordrer dig til at vælge flere friske, uforarbejdede fødevarer, som er naturligt lavere i natrium. Nogle mennesker med kongestiv hjertesvigt skal også begrænse deres væskeindtag. Tal med din læge om dine daglige væskebehov.
Morgenmad
Et lavnatrium morgenmadsmåltid kan omfatte 1 kop kogt havregryn toppet med 1/4 kop rosiner og 1/2 kop ikke-fedtet mælk serveret med et hårdkogt æg og 1/2 kop appelsinsaft. Dette morgenmadsmåltid indeholder 465 kalorier og 125 mg natrium. Når du forsøger at reducere natrium i din kost, er det første skridt at stoppe med at tilføje salt under madlavning og spisning ved bordet. En teskefuld salt indeholder 2200 mg natrium.
Frokost
En lavnatrium frokostmåltid for kongestivt hjertesvigt kan omfatte 3 oz. af lavnatrium tun blandet med 1 el. af fedtfattig mayonnaise på to skiver fuldkornsbrød, serveret med 1 kop blandet greens toppet med 1 tsk. af olivenolie og balsamicoeddike, 1 kop nonfat frugt yoghurt og en lille appelsin. Dette måltid indeholder 620 kalorier og 700 mg natrium. Du kan også hjælpe med at begrænse dit natriumindtag ved at forberede mad derhjemme. På denne måde ved du præcis, hvor meget natrium du spiser.
Aftensmad
Et lavnatriummiddagsmåltid kan indeholde 3 oz bagt kyllingebryst krydret med frisk rosmarin og serveret med 1 kop rosmarinbrødte nye kartofler drysset med 1 tsk. af olivenolie, 1 kop stegte gulerødder med 1 tsk. af olivenolie og 1 kop ikke-fedtet mælk. Denne prøve middag måltid indeholder 580 kalorier og 360 mg natrium. Eliminering af salt fra din kost kan tage tid for dine smagsløg at vænne sig til. Brug krydderurter og krydderier til at tilføje smag til din mad uden saltet. Friske saltfri krydderier omfatter hvidløg, peber, rosmarin, basilikum, oregano, citron og eddike.
Snacks
Du kan snack på din kost for kongestiv hjertesvigt. Læs madmærker på nogle af dine yndlingsvarer til at hjælpe dig med at begrænse dit natriumindtag. En sund og fedtfattig snack kan omfatte et medium æble med 1/4 kop usaltede mandler, som har 230 kalorier og 15 mg natrium.
