Folat og folsyre er de samme, ifølge National Women's Health Information Center. Folinsyre er et menneskeskabt supplement, mens folat forekommer naturligt i nogle fødevarer. Folat er en del af vitaminkomplekset B, og er en særlig vigtig del af kosten for gravide kvinder. Hjemmesiden BabyCenter rapporterer, at folat kan hjælpe med at forhindre alvorlige fødselsdefekter i neuralrøret, hvilket danner meget tidligt i graviditeten. De fleste mennesker har brug for 400 mikrogram folat dagligt, mens gravide kvinder har brug for lidt mere - 600 mikrogram. Flere frugter og grøntsager hjælper dig med at nå dit indtagsmål.
Citrusfrugter
Appelsiner tilbyder 31,5 mcg folat per en kop servering. Appelsiner tilbyder 31,5 mcg folat pr. 1 kops servering, ifølge USDA National Nutrition Database for Standard Reference. U.S. Office of Dietary Supplements indikerer, at en lille appelsin tilbyder 8 procent af din daglige værdi. Grapefrugt forsyner 21,0 mcg folat i en 1-kops servering.
Andre frugter
Ferskner og bananer indeholder også folat. En stor banan giver dig 27,0 mcg folat, ifølge National Nutrition Database. Fersken indeholder også folat, men i meget mindre mængde: 7,0 mcg i en stor frugt.
Ærter og bønner
Ærter er en af de bedste vegetabilske kilder til folat. Ærter er en af de bedste vegetabilske kilder til folat. National Nutrition Database rapporterer, at en 1-kops servering giver 94,0 mcg folat. Ohio State University Fact Sheet for folat indikerer, at en 1/2-kops servering linser er endnu bedre: 180,0 mcg eller 45 procent af din daglige værdi.
Salat Grøntsager
Romain salat indeholder folat. Vælg romaine til dine salater i stedet for isbergsalat. Begge indeholder folat, men romaine har 64,0 mcg pr. 1 kops servering, ifølge National Nutrition Database. Agurker indeholder også folat: 4,0 mcg til en 1/2-kops servering, unpeeled.
Andre grøntsager
Spise to rå broccoli spyd vil levere 10% af dine daglige folatkrav. Spinat, asparges og broccoli er alle gode kilder til folat. Ifølge Office of Dietary Supplements, giver spinat 60,0 mcg og 15 procent af din daglige værdi pr. 1 kops servering. Fire aspargespyd, kogte, har 85,0 mcg og vil opfylde 20 procent af dit daglige krav. Broccoli leverer 45,0 mcg til 10 procent af din daglige værdi for to råspyd.
